Pollo Arrosto: Calorie, Valori Nutrizionali e Benefici per la Salute (2026)

Il pollo arrosto contiene 162 calorie e 21,3 g di proteine per 3 oz (85 g). Non presenta carboidrati e ha 8,2 g di grassi, rendendolo una fonte comoda di proteine complete senza aumentare i livelli di zucchero nel sangue.

Questa pagina offre una panoramica completa del profilo nutrizionale del pollo arrosto, con un focus sul contenuto calorico, i macronutrienti e i benefici per la salute. Viene anche analizzato come si inserisce in vari obiettivi dietetici e confrontato con altre fonti proteiche.

Valori Nutrizionali del Pollo Arrosto (Per Porzione e Per 100 g)

La seguente tabella riassume i principali componenti nutrizionali del pollo arrosto per porzione.

I valori si riferiscono a 3 oz (85 g).

Nutriente	Per Porzione	Per 100 g	% Valore Giornaliero (per porzione)
Calorie	162	190	8%
Proteine	21,3 g	25,0 g	43%
Carboidrati	0,0 g	0,0 g	0%
Fibra	0,0 g	0,0 g	0%
Zucchero	0,0 g	0,0 g	-
Grassi	8,2 g	9,6 g	10%
Vitamina C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Potassio	187 mg	220 mg	4%
Grassi Saturi	2,3 g	2,7 g	11%
Sodio	340 mg	400 mg	15%
Vitamina B12	0,26 mcg	0,31 mcg	11%

Circa lo 0% delle calorie del pollo arrosto proviene dai carboidrati, il 54% dalle proteine e il 46% dai grassi.

Pollo Arrosto in Base agli Obiettivi di Salute

Ecco le valutazioni per il pollo arrosto in base a comuni obiettivi dietetici.

Obiettivo	Valutazione	Perché
Perdita di peso	Eccellente	Alta quantità di proteine per le calorie (21,3 g in 162), molto saziante
Zucchero nel sangue / diabete	Eccellente	Contiene praticamente zero carboidrati, quindi non alza direttamente il livello di zucchero nel sangue
Immunità	Buono	Ricco di zinco, B12 e selenio, che supportano la funzione immunitaria
Digestione	Discreto	Basso contenuto di fibra; abbinare a verdure o cereali integrali
Salute del cuore	Buono	Proteine magre con grassi saturi modesti
Aumento muscolare	Eccellente	Proteine complete di alta qualità con 21,3 g per porzione

Pollo Arrosto e Zucchero nel Sangue

Indice glicemico: 0. Carico glicemico: 0 per porzione.

Il pollo arrosto contiene praticamente zero carboidrati, quindi da solo non alza il livello di zucchero nel sangue; è composto da proteine e grassi.

Confronto del Pollo Arrosto con Altri Alimenti Proteici

La tabella di confronto evidenzia come il pollo arrosto si confronta con altri alimenti proteici.

Alimento Proteico (per 100 g)	Calorie	Proteine (g)	Grassi (g)	Grassi Saturi (g)
Pollo Arrosto	190	25,0	9,6	2,7
Petto di Pollo	165	31,0	3,6	1,0
Coscia di Pollo	209	26,0	10,9	3,0
Petto di Tacchino	147	30,0	2,0	0,6

Miti sul Pollo Arrosto, Smentiti

Il pollo arrosto è sempre un alimento sano, Fuorviante. La carne è una grande fonte di proteine, ma la pelle e i condimenti aggiungono grassi e molto sodio.

Rimuovere la pelle cambia poco le calorie, Falso. La pelle contiene gran parte dei grassi; rimuoverla riduce notevolmente le calorie.

Come Registrare il Pollo Arrosto

Con il pollo arrosto, il taglio, la pelle e il metodo di cottura influenzano molto le calorie e i grassi, quindi registra ciò che hai effettivamente mangiato, non una media generica. Nutrola identifica il cibo da una foto, codice a barre o inserimento vocale e restituisce calorie e macro, così puoi registrare il pollo arrosto in modo accurato invece di stimare. Nutrola è disponibile a partire da €2.50 al mese e non mostra pubblicità in nessun piano.

Per riferimenti correlati, vedi proteine per 100 calorie classificate, pesci e frutti di mare ad alto contenuto proteico classificati, e ogni taglio di carne e manzo per calorie.

Fonti

I valori nutrizionali provengono dal database USDA FoodData Central, mostrati per porzione e per 100 g, arrotondati. I percentuali dei Valori Giornalieri utilizzano i riferimenti statunitensi per una dieta da 2.000 calorie. L'indice glicemico e il carico glicemico provengono da tabelle internazionali pubblicate e variano in base alla varietà, maturazione e metodo di cottura. Questo è a scopo educativo e non costituisce consiglio medico.

Domande Frequenti (FAQ)

Quante calorie ci sono in 3 oz di pollo arrosto?

Una porzione di 3 oz di pollo arrosto contiene 162 calorie. Questo lo rende un'opzione relativamente a basso contenuto calorico per chi cerca di gestire l'apporto energetico.

Il pollo arrosto è buono per la perdita di peso?

Il pollo arrosto può essere utile per la perdita di peso grazie al suo alto contenuto proteico di 21,3 g per porzione da 3 oz e ai bassi livelli di carboidrati. Questa combinazione può aiutare a promuovere la sazietà mantenendo sotto controllo l'apporto calorico.

Le persone con diabete possono mangiare pollo arrosto?

Le persone con diabete possono includere il pollo arrosto nella loro dieta poiché contiene 0 g di carboidrati, il che significa che non alza i livelli di zucchero nel sangue. Fornisce una fonte di proteine che può essere benefica per la salute generale.

Quanta proteina c'è nel pollo arrosto?

Il pollo arrosto è una buona fonte di proteine, offrendo 21,3 g per porzione da 3 oz. Questo lo rende un'ottima scelta per chi cerca di aumentare l'apporto proteico.

Il pollo arrosto è ricco di zucchero?

Il pollo arrosto è povero di zucchero, contenendo 0 g per porzione. Questo lo rende adatto per chi monitora il consumo di zucchero.

Il pollo arrosto è sano?

Il pollo arrosto può essere considerato sano grazie al suo alto contenuto proteico e ai bassi livelli di carboidrati. Fornisce anche nutrienti essenziali come la vitamina B12, con 0,26 mcg per porzione.

Punti Chiave

• Il pollo arrosto ha 162 calorie per porzione da 3 oz (85 g).
• Contiene 21,3 g di proteine, rendendolo una fonte di proteine complete.
• Non ci sono carboidrati e zuccheri nel pollo arrosto.
• Fornisce 8,2 g di grassi totali, inclusi 2,3 g di grassi saturi.
• Il pollo arrosto contiene 340 mg di sodio per porzione.
• Offre 0,26 mcg di vitamina B12, contribuendo al fabbisogno nutrizionale quotidiano.