Tilapia: Calorie, Valori Nutrizionali e Benefici per la Salute (2026)

3 oz di tilapia contengono 109 calorie, 0 g di fibra e 0 mg di vitamina C. Scopri i valori nutrizionali completi della tilapia per porzione e per 100 g, in base agli obiettivi nutrizionali, con dati sul carico glicemico e confronti.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

La tilapia contiene 109 calorie e 22.1 g di proteine per 3 oz cotte (85 g). Non presenta carboidrati, fibra o zuccheri, ma contiene 2.3 g di grassi. Questo pesce è noto per essere una fonte di proteine magre.

Questa pagina offre una panoramica sulla nutrizione della tilapia, concentrandosi sul suo contenuto calorico, sul profilo dei macronutrienti e sui benefici per la salute. Viene inoltre esaminato come la tilapia si inserisca in vari obiettivi dietetici e come si confronti con altre fonti proteiche.

Valori Nutrizionali della Tilapia (Per Porzione e Per 100 g)

La seguente tabella riporta i dettagli sui valori nutrizionali della tilapia per 3 oz cotte (85 g) e per porzione di 100 g.

I valori si riferiscono a 3 oz cotte (85 g).

Nutriente Per Porzione Per 100 g % Valore Giornaliero (per porzione)
Calorie 109 128 5%
Proteine 22.1 g 26.0 g 44%
Carboidrati 0.0 g 0.0 g 0%
Fibra 0.0 g 0.0 g 0%
Zucchero 0.0 g 0.0 g -
Grassi 2.3 g 2.7 g 3%
Vitamina C 0.0 mg 0.0 mg 0%
Potassio 323 mg 380 mg 7%
Selenio 46 mcg 54 mcg 83%
Vitamina B12 1.61 mcg 1.90 mcg 67%

Circa lo 0% delle calorie della tilapia proviene dai carboidrati, l'81% dalle proteine e il 19% dai grassi.

Tilapia in Base agli Obiettivi di Salute

La sezione di valutazione per obiettivi analizza la tilapia in base a comuni obiettivi dietetici, evidenziando la sua idoneità per diverse esigenze nutrizionali.

Obiettivo Valutazione Perché
Perdita di peso Eccellente Alto contenuto proteico rispetto alle calorie (22.1 g in 109), molto saziante
Glicemia / diabete Eccellente Contiene praticamente zero carboidrati, quindi non aumenta direttamente la glicemia
Immunità Buono Ricca di zinco, B12 e selenio, che supportano la funzione immunitaria
Digestione Discreto Bassa in fibra; abbinare a verdure o cereali integrali
Salute del cuore Eccellente Proteine magre e, nei pesci grassi, acidi grassi omega-3 che supportano la salute cardiaca
Aumento muscolare Eccellente Proteina completa di alta qualità con 22.1 g per porzione

Tilapia e Glicemia

Indice glicemico: 0. Carico glicemico: 0 per porzione.

La tilapia contiene praticamente zero carboidrati, quindi da sola non aumenta la glicemia; è composta principalmente da proteine e grassi.

Confronto della Tilapia con Altri Alimenti Proteici

Nella tabella di confronto, la tilapia viene valutata insieme ad altri alimenti proteici per illustrare la sua posizione nutrizionale.

Alimento Proteico (per 100 g) Calorie Proteine (g) Grassi (g) Grassi Saturi (g)
Tilapia 128 26.0 2.7 0.9
Merluzzo 105 23.0 0.9 0.2
Gamberetti 99 24.0 0.3 0.1
Salmone 206 22.0 12.0 2.5

Miti sulla Tilapia, Svelati

La tilapia è un pesce spazzatura senza benefici, Fuorviante. È magra, ricca di proteine e conveniente; ha solo un contenuto di omega-3 inferiore rispetto ai pesci grassi.

La tilapia è pericolosa da mangiare, Fuorviante. La tilapia allevata è sicura; la qualità varia a seconda della fonte, quindi è consigliabile acquistare da fornitori affidabili.

Come Tenere Traccia della Tilapia

Con la tilapia, il taglio, la pelle e il metodo di cottura influenzano notevolmente le calorie e i grassi, quindi è importante registrare ciò che hai effettivamente mangiato, non una media generica. Nutrola identifica il cibo da una foto, codice a barre o inserimento vocale e restituisce calorie e macronutrienti, così puoi registrare la tilapia in modo accurato invece di stimare. Nutrola è disponibile a partire da €2.50 al mese e non mostra pubblicità in nessun piano.

Per riferimenti correlati, consulta proteine per 100 calorie classificate, pesci e frutti di mare con il più alto contenuto proteico classificati, e ogni taglio di carne e manzo per calorie.

Fonti

I valori nutrizionali provengono dal database USDA FoodData Central, mostrati per porzione e per 100 g, arrotondati. I percentuali dei Valori Giornalieri utilizzano i riferimenti statunitensi per una dieta da 2.000 calorie. L'indice glicemico e il carico glicemico sono tratti da tabelle internazionali pubblicate e variano in base alla varietà, alla maturazione e al metodo di cottura. Questo è un contenuto educativo e non costituisce consulenza medica.

Domande Frequenti (FAQ)

Quante calorie ci sono in 3 oz di tilapia?

Tre once di tilapia cotta contengono 109 calorie. Questo la rende un'opzione a basso contenuto calorico per chi monitora il proprio apporto energetico.

La tilapia è buona per perdere peso?

La tilapia può essere utile per la perdita di peso grazie al suo alto contenuto proteico di 22.1 g per 3 oz. Una dieta ad alto contenuto proteico può aiutare a sentirsi sazi e ridurre il consumo calorico complessivo.

Le persone con diabete possono mangiare tilapia?

La tilapia è una scelta adatta per le persone con diabete, poiché contiene 0 g di carboidrati. Ciò significa che non aumenta i livelli di zucchero nel sangue.

Quanto proteine ci sono nella tilapia?

Ogni porzione di tilapia fornisce 22.1 g di proteine, rendendola una ricca fonte di questo macronutriente essenziale. Le proteine sono fondamentali per il mantenimento dei muscoli e la salute generale.

La tilapia è alta in zucchero?

La tilapia non è alta in zucchero, contenendo 0 g di zucchero per porzione. Questo la rende una buona opzione per chi cerca di limitare l'assunzione di zucchero.

La tilapia è un pesce sano?

La tilapia è considerata un pesce sano grazie al suo contenuto di proteine magre e nutrienti essenziali come selenio e vitamina B12. È bassa in grassi e priva di carboidrati.

Punti Chiave

  • La tilapia fornisce 109 calorie per 3 oz cotte (85 g).
  • Contiene 22.1 g di proteine per porzione.
  • Non ci sono carboidrati, fibra e zucchero nella tilapia.
  • La tilapia ha 2.3 g di grassi per porzione di 3 oz.
  • È una buona fonte di selenio, offrendo 46 mcg per porzione.
  • La tilapia contiene 1.61 mcg di vitamina B12 per porzione.

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