アーモンドミルク：カロリー、栄養成分、健康効果（2026年）
アーモンドミルク1カップ（240g）には36カロリー、1gの食物繊維、0mgのビタミンCが含まれています。目的別のアーモンドミルクの栄養成分、血糖値への影響、他の飲料との比較データを詳しく解説します。
アーモンドミルクは1カップ（240g）あたり36カロリーで、1gのタンパク質、3.1gの炭水化物、2.9gの脂肪を含んでいます。低カロリーでありながら、451mgのカルシウムを提供し、乳製品の良い代替品となります。
このページでは、アーモンドミルクの栄養プロフィールを探り、その健康効果や他の乳製品、植物ベースの代替品との比較に焦点を当てます。サービングごとの栄養成分、血糖値への影響、さまざまな食事目標における位置づけについて詳しく解説します。
アーモンドミルクの栄養成分（サービングあたりおよび100gあたり）
以下の表は、アーモンドミルクの栄養成分を1カップ（240g）および100gあたりで詳しく示しています。
値は無糖の1カップ（240g）に基づいています。
| 栄養素 | サービングあたり | 100gあたり | % 一日の摂取目安（サービングあたり） |
|---|---|---|---|
| カロリー | 36 | 15 | 2% |
| タンパク質 | 1.0g | 0.4g | 2% |
| 炭水化物 | 3.1g | 1.3g | 1% |
| 食物繊維 | 1.0g | 0.4g | 3% |
| 糖分 | 0.0g | 0.0g | - |
| 脂肪 | 2.9g | 1.2g | 4% |
| ビタミンC | 0.0mg | 0.0mg | 0% |
| カリウム | 161mg | 67mg | 3% |
| カルシウム | 451mg | 188mg | 35% |
| ナトリウム | 151mg | 63mg | 7% |
アーモンドミルクのカロリーの約29%は炭水化物から、10%はタンパク質から、61%は脂肪から来ています。
健康目標別のアーモンドミルク
このセクションでは、アーモンドミルクが一般的な食事目標に対してどのように評価されるかを分析し、さまざまな健康目的に対する適合性についての洞察を提供します。
| 目標 | 評価 | 理由 |
|---|---|---|
| 体重減少 | 優秀 | サービングあたり36カロリー |
| 血糖値 / 糖尿病 | 優秀 | サービングあたりのグリセミック負荷は約1 |
| 骨の健康 | 優秀 | 骨のために451mgのカルシウム（35% DV）を提供 |
| 消化 | 良好 | ヨーグルトやケフィアはプロバイオティクスを追加；乳糖が気になる人も |
| 心臓の健康 | 良好 | カルシウムとタンパク質；低脂肪オプションは飽和脂肪を減少 |
| 筋肉増加 | 普通 | サービングあたりのタンパク質は1gと控えめ |
アーモンドミルクと血糖値
グリセミック指数：25。グリセミック負荷：サービングあたり1。
アーモンドミルクはサービングあたりのグリセミック負荷が約1であり、血糖値に与える影響は最小限です。含まれる炭水化物は主に乳糖であり、タンパク質と脂肪が食事後の血糖値の上昇を緩やかにします。
アーモンドミルクと他の乳製品・代替品の比較
以下の比較表は、アーモンドミルクが他の乳製品や非乳製品の代替品とカロリー、脂肪、タンパク質の含有量においてどのように位置づけられるかを示しています。
| 食品（100gあたり） | カロリー | タンパク質（g） | 脂肪（g） | カルシウム（mg） |
|---|---|---|---|---|
| アーモンドミルク | 15 | 0.4 | 1.2 | 188 |
| 豆乳 | 33 | 2.6 | 1.5 | 123 |
| オートミルク | 50 | 1.3 | 1.5 | 120 |
| ココナッツミルク | 31 | 0.2 | 2.1 | 188 |
アーモンドミルクに関する誤解
アーモンドミルクは良いタンパク質源である、誤り。 無糖のアーモンドミルクは1カップあたり約1gのタンパク質しか含まれておらず、豆乳の方がはるかに多いです。
アーモンドミルクは自然にカルシウムが豊富である、誤解を招く。 ほとんどのカルシウムは、アーモンドからではなく、強化の際に追加されます。
アーモンドミルクの追跡方法
乳製品とその代替品は、全脂肪と低脂肪、特に植物性ミルクはタンパク質、脂肪、カルシウムの含有量が大きく異なるため、ラベルが重要です。Nutrolaは、写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーやマクロを返すので、アーモンドミルクを正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、すべてのプランで広告は表示されません。
関連情報として、カルシウムの最良の供給源をランキング、強化食品と全食品の栄養比較、完全なタンパク質源をランキングをご覧ください。
参考文献
栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースからのもので、サービングあたりおよび100gあたりで示されています。パーセント一日の摂取目安は、2,000カロリーの食事に基づいています。グリセミック指数と負荷は公表された国際表からのもので、品種、熟度、調理方法によって異なる場合があります。これは教育的な情報であり、医療アドバイスではありません。
よくある質問（FAQ）
アーモンドミルク1カップのカロリーはどのくらいですか？
アーモンドミルク1カップには36カロリーが含まれています。この低カロリーは、カロリー摂取を減らしたい人に人気の選択肢となっています。
アーモンドミルクはダイエットに良いですか？
アーモンドミルクは1カップあたり36カロリーと低カロリーであるため、ダイエットに有益です。高カロリーの乳製品の代替として満足感を得られます。
糖尿病の人はアーモンドミルクを飲めますか？
糖尿病の人は、アーモンドミルクを食事に取り入れることができます。サービングあたりのグリセミック負荷が約1であり、血糖値の急上昇を最小限に抑えます。
アーモンドミルクにはどのくらいのカルシウムが含まれていますか？
アーモンドミルクは強化されており、1カップあたり451mgのカルシウムを提供します。乳製品を摂取しない人にとって、良いカルシウム源となります。
アーモンドミルクは糖分が多いですか？
アーモンドミルクは低糖で、1カップあたり0gの糖分を含んでいます。これにより、糖分摂取を気にする人に適した選択肢となります。
アーモンドミルクにはタンパク質が含まれていますか？
アーモンドミルクには1カップあたり1gのタンパク質が含まれていますが、牛乳に比べて少ないです。他の乳製品の代替品と比べると、重要なタンパク質源ではありません。
重要なポイント
- アーモンドミルクは1カップあたり36カロリーです。
- 1gのタンパク質と2.9gの脂肪を含んでいます。
- アーモンドミルクは1サービングあたり451mgのカルシウムを提供します。
- 糖分は0gで、低炭水化物です。
- グリセミック負荷は約1で、糖尿病患者に適しています。
- 伝統的な乳製品の低カロリー代替品です。