ブラジルナッツ:カロリー、栄養成分、健康効果 (2026)
ブラジルナッツ1オンス(28g、約6粒)には185カロリー、2.1gの食物繊維、0.2mgのビタミンCが含まれています。ブラジルナッツの栄養成分を目標別に、血糖値や比較データとともに詳しくご紹介します。
ブラジルナッツは1オンス(28g、約6粒)あたり185カロリーを提供し、4gのタンパク質と18.8gの脂肪を含んでいます。特にセレンが豊富で、1回分あたり537mcgを摂取でき、2.1gの食物繊維も含まれています。
このページでは、ブラジルナッツの栄養プロフィールを探り、カロリー、マクロ栄養素の内訳、健康効果に焦点を当てます。また、さまざまな食事目標にどのように適合するかや、血糖値への影響についても考察します。
ブラジルナッツの栄養成分(1回分および100gあたり)
以下の栄養成分表では、ブラジルナッツの1回分あたりの詳細な成分情報を提供します。これには、マクロ栄養素、ビタミン、ミネラルが含まれます。
値は1オンス(28g、約6粒)あたりのものです。
| 栄養素 | 1回分あたり | 100gあたり | 1回分の摂取量に対する% |
|---|---|---|---|
| カロリー | 185 | 659 | 9% |
| タンパク質 | 4.0g | 14.3g | 8% |
| 炭水化物 | 3.3g | 11.7g | 1% |
| 食物繊維 | 2.1g | 7.5g | 8% |
| 糖分 | 0.7g | 2.3g | - |
| 脂肪 | 18.8g | 67.1g | 24% |
| ビタミンC | 0.2mg | 0.7mg | 0% |
| カリウム | 185mg | 659mg | 4% |
| 飽和脂肪 | 4.2g | 15.1g | 21% |
| セレン | 537mcg | 1917mcg | 976% |
| マグネシウム | 105mg | 376mg | 25% |
ブラジルナッツのカロリーの約7%は炭水化物から、8%はタンパク質から、85%は脂肪から来ています。
健康目標別のブラジルナッツ
目標別評価セクションでは、ブラジルナッツを一般的な食事目標に対して評価します。これにより、さまざまな食事プランにどのように適合するかを理解できます。
| 目標 | 評価 | 理由 |
|---|---|---|
| ダイエット | 普通 | 1回分あたり185カロリー、満腹感を得られる2.1gの食物繊維 |
| 血糖値 / 糖尿病 | 優秀 | 1回分あたりのグリセミック負荷は約1 |
| 免疫力 | 良好 | 免疫機能をサポートするビタミンEやセレン、亜鉛などのミネラル |
| 消化 | 普通 | 1回分あたりの2.1gの食物繊維が腸の健康をサポート |
| 心臓の健康 | 良好 | 不飽和脂肪、食物繊維、マグネシウムが豊富で、ナトリウムは非常に低い |
| 筋肉増加 | 普通 | タンパク質は4gと少なめで、ビタミンが豊富な選択肢として最適 |
ブラジルナッツと血糖値
グリセミックインデックス:0。グリセミック負荷:1(1回分あたり)。
ブラジルナッツは利用可能な炭水化物が非常に少なく、1回分あたりのグリセミック負荷は約1なので、血糖値に与える影響は最小限です。また、脂肪、タンパク質、食物繊維が、他の食品と一緒に摂取した際の血糖値の上昇を緩やかにします。
他のナッツや種子との比較
比較表では、ブラジルナッツを他のナッツや種子と並べて分析し、その独自の栄養特性を際立たせます。
| ナッツ/種子(100gあたり) | カロリー | タンパク質(g) | 脂肪(g) | 食物繊維(g) |
|---|---|---|---|---|
| ブラジルナッツ | 659 | 14.3 | 67.1 | 7.5 |
| マカダミア | 718 | 7.9 | 75.8 | 8.6 |
| クルミ | 654 | 15.2 | 65.2 | 6.7 |
| ピーカン | 691 | 9.2 | 72.0 | 9.6 |
ブラジルナッツに関する神話
ブラジルナッツは多ければ多いほど良い、誤り。 1〜2粒で日々のセレンを補えるため、多く食べるとセレン中毒を引き起こす可能性があります。
ブラジルナッツはアーモンドのように毎日食べるスナック、誤解を招く。 極端なセレン含有量のため、数粒が安全な量であり、手のひらいっぱい食べるのは避けるべきです。
ブラジルナッツのトラッキング方法
ナッツや種子はカロリーが高いため、小さな一握りでもカロリー計算に大きな影響を与えます。ブラジルナッツを目分量で計るのではなく、計量することをお勧めします。Nutrolaは、写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーやマクロを返すので、ブラジルナッツを正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、すべてのプランで広告は表示されません。
関連情報については、脂肪源のランキング、植物性タンパク質源のランキング、完全なタンパク質源のランキングをご覧ください。
出典
栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースから取得し、1回分および100gあたりの値を示しています。パーセントの1日摂取量は、2000カロリーの食事に基づく米国の基準を使用しています。グリセミックインデックスと負荷は、公開された国際表からのもので、品種、熟度、調理法によって異なる場合があります。これは教育目的であり、医療アドバイスではありません。
よくある質問(FAQ)
ブラジルナッツ1オンスあたりのカロリーはどのくらいですか?
ブラジルナッツ1オンスには185カロリーが含まれています。これは、高エネルギー摂取が必要な方に適したカロリー密度の高い食品オプションです。
ブラジルナッツはダイエットに良いですか?
ブラジルナッツは、適度に摂取すればダイエットプランの一部として利用できます。高脂肪のため満腹感を得やすいですが、カロリー密度が高いため、ポーションコントロールが重要です。
糖尿病の人はブラジルナッツを食べられますか?
糖尿病の方は、ブラジルナッツを食事に取り入れることができます。利用可能な炭水化物が少ないため、血糖値への影響は最小限です。
ブラジルナッツにはどれくらいのセレンが含まれていますか?
ブラジルナッツは非常にセレンが豊富で、1オンスあたり537mcgを提供します。これは成人の1日の推奨摂取量を大きく上回ります。
ブラジルナッツは糖分が多いですか?
ブラジルナッツは糖分が少なく、1オンスあたり0.7gしか含まれていません。これにより、糖分を気にする方にも適した選択肢となります。
1日にどれくらいのブラジルナッツを食べるべきですか?
1日に食べる量は1〜3粒が推奨されます。この量で十分なセレンを摂取でき、安全な上限を超えることはありません。
重要なポイント
- ブラジルナッツは1オンス(28g)あたり185カロリーを含みます。
- 4gのタンパク質と18.8gの脂肪を提供します。
- ブラジルナッツは利用可能な炭水化物が非常に少ないです。
- 各回分には537mcgのセレンが含まれています。
- 1回分あたりの糖分はわずか0.7gです。
- 1日に1〜3粒の摂取が鍵です。