バターナッツスクワッシュ:カロリー、栄養成分、健康効果 (2026)

バターナッツスクワッシュ1カップ(140 g)には63カロリー、2.8 gの食物繊維、29.4 mgのビタミンCが含まれています。サービングごとのバターナッツスクワッシュの栄養成分と100 gあたりの詳細、血糖値に関するデータと比較情報を提供します。

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

バターナッツスクワッシュ1カップ(140 g)には63カロリー、2.8 gの食物繊維、29.4 mgのビタミンCが含まれ、1日の推奨摂取量の33%を提供します。また、745 mcgのビタミンAと493 mgのカリウムも含まれており、栄養価の高い選択肢です。

このページでは、バターナッツスクワッシュの栄養プロファイルを概観し、その健康効果やさまざまな食事目標への適合性について焦点を当てます。カロリー、マクロ栄養素、必須ビタミンについて詳しく見ていきましょう。

バターナッツスクワッシュの栄養成分(サービングごとおよび100 gあたり)

以下の栄養成分表は、バターナッツスクワッシュのサービングサイズごとの主要な栄養素を示しています。

値は1カップ(140 g)あたりのものです。

栄養素 サービングごと 100 gあたり % 1日の推奨摂取量(サービングごと)
カロリー 63 45 3%
タンパク質 1.4 g 1.0 g 3%
炭水化物 16.4 g 11.7 g 6%
食物繊維 2.8 g 2.0 g 10%
糖分 3.1 g 2.2 g -
脂肪 0.1 g 0.1 g 0%
ビタミンC 29.4 mg 21.0 mg 33%
カリウム 493 mg 352 mg 10%
ビタミンA 745 mcg 532 mcg 83%
マグネシウム 48 mg 34 mg 11%

バターナッツスクワッシュのカロリーの約91%は炭水化物から、8%はタンパク質から、2%は脂肪から来ています。

バターナッツスクワッシュと健康目標

ここでは、バターナッツスクワッシュが一般的な食事目標に対してどのように評価されるかを見ていき、その栄養ニーズに対する適合性を強調します。

目標 評価 理由
減量 良好 サービングごとに63カロリー、2.8 gの食物繊維で満腹感を提供
血糖値 / 糖尿病 良好 サービングごとのグリセミック負荷は約7
免疫力 良好 29.4 mgのビタミンC(33% DV)を提供
消化 良好 サービングごとに2.8 gの食物繊維が規則正しい腸の働きをサポート
心臓の健康 優秀 カリウム(493 mg)と食物繊維が豊富で、ナトリウムは非常に低い
筋肉増加 普通 タンパク質が少ない(1.4 g)ため、ビタミンが豊富な選択肢として最適

バターナッツスクワッシュと血糖値

グリセミックインデックス:51。グリセミック負荷:サービングごとに7。

バターナッツスクワッシュのグリセミックインデックスは約51で、サービングごとのグリセミック負荷は約7です。これにより、血糖値への影響は穏やかです。食物繊維と水分が糖の吸収を遅らせ、タンパク質や脂肪と組み合わせることで反応が安定します。

バターナッツスクワッシュと他の野菜の比較

このセクションでは、バターナッツスクワッシュを他の野菜と比較し、その相対的な栄養価についての洞察を提供します。

野菜(100 gあたり) カロリー 糖分(g) 食物繊維(g) ビタミンC(mg)
バターナッツスクワッシュ 45 2.2 2.0 21.0
エイコーンスクワッシュ 40 0.3 1.5 11.0
カボチャ 26 2.8 0.5 9.0
サツマイモ 86 4.2 3.0 2.4

バターナッツスクワッシュに関する誤解

冬のスクワッシュはジャガイモと同じくらいでんぷん質が多い、誤解です。 バターナッツはジャガイモよりも炭水化物が少なく、100 gあたり約12 gです。

バターナッツスクワッシュの皮は食べられない、誤解です。 焼くと柔らかくなり食べられますが、通常は皮をむいて食べます。

バターナッツスクワッシュのトラッキング方法

野菜のポーションや調理方法によって数値が変わるため、同じバターナッツスクワッシュでも皿に盛ると見た目が大きく異なることがあります。Nutrolaは、写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーやマクロを返すため、バターナッツスクワッシュを正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、すべてのプランで広告は表示されません。

関連情報については、栄養密度でランク付けされた野菜最高タンパク質の野菜のランク付け低炭水化物のケト野菜のランク付けをご覧ください。

参考文献

栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースからのもので、サービングごとおよび100 gあたりの値が示されています。1日の推奨摂取量のパーセントは、2,000カロリーの食事に基づく米国の基準を使用しています。グリセミックインデックスと負荷は、公開された国際表からのもので、品種、熟度、調理方法によって異なります。これは教育的な情報であり、医療的なアドバイスではありません。

よくある質問(FAQ)

バターナッツスクワッシュ1カップのカロリーはどれくらいですか?

バターナッツスクワッシュ1カップには63カロリー含まれており、さまざまな食事に適した低カロリー食品です。

バターナッツスクワッシュは減量に良いですか?

はい、バターナッツスクワッシュは低カロリーで高食物繊維のため、満腹感を得られるので減量に役立ちます。

糖尿病の人はバターナッツスクワッシュを食べられますか?

糖尿病の人は、バターナッツスクワッシュを食べることができます。グリセミックインデックスは約51で、適度に管理可能です。

バターナッツスクワッシュにはどれくらいのビタミンAが含まれていますか?

バターナッツスクワッシュはビタミンAが豊富で、1カップあたり745 mcgを提供し、視力や免疫の健康をサポートします。

バターナッツスクワッシュは糖分が多いですか?

バターナッツスクワッシュは比較的糖分が少なく、1カップあたりわずか3.1 gの糖分を含んでいるため、健康的な選択肢です。

バターナッツスクワッシュはでんぷん質の多い野菜ですか?

バターナッツスクワッシュはでんぷん質の多い野菜と見なされ、1カップあたり16.4 gの炭水化物が含まれていますが、栄養価も高いです。

重要なポイント

  • バターナッツスクワッシュは1カップあたり63カロリーです。
  • 2.8 gの食物繊維を提供します。
  • 1カップあたり29.4 mgのビタミンCを含み、1日の推奨摂取量の33%を提供します。
  • バターナッツスクワッシュのグリセミックインデックスは約51です。
  • ビタミンAが豊富で、1サービングあたり745 mcgを提供します。
  • バターナッツスクワッシュは低脂肪で、1カップあたりわずか0.1 gです。

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