チリペッパーのカロリー、栄養成分、健康効果 (2026)
1つのチリペッパーには18カロリー、0.7gの食物繊維、64.7mgのビタミンCが含まれています。目標別の栄養成分、血糖値への影響、他の野菜との比較データを含む、チリペッパーの栄養成分の詳細。
チリペッパーは1個（45g）あたり18カロリーで、0.8gのタンパク質、4gの炭水化物、0.7gの食物繊維を含んでいます。ビタミンCが豊富で、64.7mgを提供し、これは1日の推奨摂取量の72%に相当します。また、グリセミック指数は約15と低いです。
このページでは、チリペッパーの栄養に関する包括的な情報を提供し、カロリー、マクロ栄養素、健康効果について詳しく説明します。血糖値への影響や他の野菜との比較も行います。
チリペッパーの栄養成分（1食分および100gあたり）
以下の栄養成分表では、チリペッパーの主要な栄養素を1個（45g）および100gあたりで示しています。
値は1個（45g）あたりのものです。
| 栄養素 | 1食分あたり | 100gあたり | 1食分の%日常摂取量 |
|---|---|---|---|
| カロリー | 18 | 40 | 1% |
| タンパク質 | 0.8g | 1.9g | 2% |
| 炭水化物 | 4.0g | 8.8g | 1% |
| 食物繊維 | 0.7g | 1.5g | 2% |
| 糖分 | 2.4g | 5.3g | - |
| 脂肪 | 0.2g | 0.4g | 0% |
| ビタミンC | 64.7mg | 143.7mg | 72% |
| カリウム | 145mg | 322mg | 3% |
| ビタミンA | 22mcg | 48mcg | 2% |
| ビタミンB6 | 0.23mg | 0.50mg | 13% |
チリペッパーのカロリーの約75%は炭水化物から、16%はタンパク質から、8%は脂肪から来ています。
健康目標別のチリペッパー
健康目標別の評価セクションでは、チリペッパーが一般的な食事目標にどのように合致するかを評価し、その健康効果についての洞察を提供します。
| 目標 | 評価 | 理由 |
|---|---|---|
| 体重減少 | 優秀 | 1食分あたり18カロリー、0.7gの食物繊維で満腹感を提供 |
| 血糖値 / 糖尿病 | 優秀 | 1食分あたりのグリセミック負荷は約1 |
| 免疫力 | 優秀 | 64.7mgのビタミンC（72% DV）を提供 |
| 消化 | 普通 | 1食分あたり0.7gの食物繊維が規則的な排便をサポート |
| 心臓の健康 | 良好 | カリウム（145mg）と食物繊維が豊富で、ナトリウムは非常に低い |
| 筋肉増加 | 普通 | タンパク質が少ない（0.8g）ため、ビタミンが豊富な選択肢として最適 |
チリペッパーと血糖値
グリセミック指数：15。グリセミック負荷：1（1食分あたり）。
チリペッパーのグリセミック指数は約15で、1食分あたりのグリセミック負荷は約1です。これにより、血糖値に対する影響は穏やかです。食物繊維と水分が糖の吸収を遅らせ、タンパク質や脂肪と組み合わせることで反応が安定します。
他の野菜との比較
比較表では、チリペッパーを他の野菜と比較し、その独自の栄養プロフィールを強調します。
| 野菜（100gあたり） | カロリー | 糖分（g） | 食物繊維（g） | ビタミンC（mg） |
|---|---|---|---|---|
| チリペッパー | 40 | 5.3 | 1.5 | 143.7 |
| ピーマン | 31 | 4.2 | 2.1 | 127.7 |
| トマト | 18 | 2.6 | 1.2 | 13.7 |
| 玉ねぎ | 40 | 4.2 | 1.7 | 7.4 |
チリペッパーに関する誤解
チリペッパーは代謝を大幅に促進し、体重減少に寄与する、誤解です。 カプサイシンは小さな一時的な効果があるだけで、実質的な脂肪燃焼効果はありません。
牛乳がチリの辛さを和らげる唯一の方法、誤解です。 乳製品はカゼインがカプサイシンと結びつくため、最も効果的ですが、他の脂肪もある程度は助けになります。
チリペッパーの追跡方法
野菜の分量や調理方法によって数値が変わるため、同じチリペッパーでも皿に盛ると見た目が大きく異なります。Nutrolaは、写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーとマクロを返すので、チリペッパーを正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、すべてのプランで広告は表示されません。
関連する参考情報として、栄養密度でランク付けされた野菜、タンパク質が最も多い野菜のランク付け、低炭水化物のケト野菜のランク付けをご覧ください。
参考文献
栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースからのもので、1食分および100gあたりに示されています。日常摂取量のパーセンテージは、2000カロリーの食事に基づく米国の参考摂取量を使用しています。グリセミック指数と負荷は公表された国際的な表からのもので、品種、熟度、調理方法によって異なります。これは教育目的であり、医療アドバイスではありません。
よくある質問（FAQ）
1つのチリペッパーには何カロリー含まれていますか？
1つのチリペッパー（45g）には18カロリー含まれており、カロリーを気にする方にとって低カロリーな食品オプションです。
チリペッパーは体重減少に良いですか？
チリペッパーは低カロリーで代謝を促進する可能性があるため、体重減少をサポートするかもしれませんが、バランスの取れた食事の一部として摂取することが重要です。
糖尿病の人はチリペッパーを食べられますか？
糖尿病の人はチリペッパーを安全に食べることができ、グリセミック指数が約15と低いため、血糖値に与える影響は最小限です。
チリペッパーにはどれくらいのビタミンCが含まれていますか？
チリペッパーはビタミンCの優れた供給源で、1個（45g）あたり64.7mgを提供し、これは推奨される1日の摂取量の72%に相当します。
チリペッパーは糖分が多いですか？
チリペッパーには1個（45g）あたり2.4gの糖分が含まれており、多くの他の果物や野菜と比較して比較的低いです。
チリペッパーは代謝を促進しますか？
チリペッパーはカプサイシンを含んでいるため、代謝を促進する可能性があります。カプサイシンはエネルギー消費を増加させることが示されています。
重要なポイント
- チリペッパーは低カロリーで、1個（45g）あたりわずか18カロリーです。
- 1食分あたり0.8gのタンパク質と4gの炭水化物を提供します。
- チリペッパーはビタミンCが豊富で、1個あたり64.7mgを含んでいます。
- 0.7gの食物繊維を含み、消化の健康に寄与します。
- チリペッパーは約15の低いグリセミック指数を持ち、血糖値管理に適しています。
- 代謝をサポートする可能性のあるカプサイシンなどの有益な化合物も含まれています。