カッテージチーズのカロリー、栄養成分、健康効果 (2026)

カッテージチーズは、1カップ（226g）あたり190カロリー、24.9gのタンパク質、9.7gの炭水化物を含んでいます。脂肪は5.2g、カルシウムは206mg、グリセミック負荷は約2で、さまざまなダイエットに適した栄養価の高い選択肢です。

このページでは、カッテージチーズの栄養成分に関する包括的な情報を提供し、その利点やさまざまな食事目標にどのように適合するかに焦点を当てています。カロリー、マクロ栄養素、他の乳製品との比較についての詳細が含まれています。

カッテージチーズの栄養成分（1食分および100gあたり）

以下の表は、カッテージチーズの栄養成分を1カップ（226g）および100gあたりで詳しく示し、主要な栄養素を強調しています。

値は1カップ（226g）あたりのものです。

栄養素	1食分あたり	100gあたり	1食分の%日常摂取量
カロリー	190	84	9%
タンパク質	24.9g	11.0g	50%
炭水化物	9.7g	4.3g	4%
食物繊維	0.0g	0.0g	0%
糖分	9.3g	4.1g	-
脂肪	5.2g	2.3g	7%
ビタミンC	0.0mg	0.0mg	0%
カリウム	235mg	104mg	5%
カルシウム	206mg	91mg	16%
ナトリウム	823mg	364mg	36%
ビタミンB12	0.97mcg	0.43mcg	40%

カッテージチーズのカロリーの約21%は炭水化物から、54%はタンパク質から、25%は脂肪から来ています。

健康目標別のカッテージチーズ

このセクションでは、カッテージチーズがさまざまな食事目標にどのように合致するかを示す評価を紹介します。

目標	評価	理由
体重減少	普通	1食分あたり190カロリー
血糖値 / 糖尿病	優秀	1食分あたりのグリセミック負荷約2
骨の健康	良好	骨に必要な206mgのカルシウム（16% DV）を提供
消化	良好	ヨーグルトやケフィアがプロバイオティクスを加える；乳製品の乳糖は一部の人に影響を与える
心臓の健康	良好	カルシウムとタンパク質；低脂肪オプションは飽和脂肪を減少させる
筋肉増加	良好	1食分あたり24.9gの良質なタンパク質源

カッテージチーズと血糖値

グリセミック指数：10。グリセミック負荷：1食分あたり2。

カッテージチーズのグリセミック負荷は1食分あたり約2で、血糖値に与える影響は最小限です。含まれる炭水化物は主に乳糖であり、タンパク質と脂肪が食事後の血糖値の上昇を緩やかにします。

カッテージチーズと他の乳製品・代替品の比較

この比較表では、カッテージチーズを他の乳製品や代替品と評価し、情報に基づいた食事選択を可能にします。

食品（100gあたり）	カロリー	タンパク質（g）	脂肪（g）	カルシウム（mg）
カッテージチーズ	84	11.0	2.3	91
ギリシャヨーグルト	59	10.3	0.4	110
リコッタ	174	11.3	13.0	207
ヨーグルト	61	3.5	3.3	121

カッテージチーズに関する誤解

カッテージチーズは常に高脂肪である、誤解です。 低脂肪のカッテージチーズは主にタンパク質であり、購入するタイプによって脂肪が決まります。

カッテージチーズは低ナトリウムである、誤解です。 1カップあたり約360mgと比較的高いので、低ナトリウムのバージョンを探す必要があります。

カッテージチーズの追跡方法

乳製品やその代替品は、全脂肪と低脂肪、特に植物性ミルクはタンパク質、脂肪、カルシウムの含有量が大きく異なるため、ラベルが重要です。Nutrolaは、写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーやマクロを返すので、カッテージチーズを正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、すべてのプランで広告は表示されません。

関連する参考情報として、カルシウムの最良の供給源ランキング、強化食品と全食品の栄養比較、完全なタンパク質源のランキングをご覧ください。

出典

栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースからのもので、1食分および100gあたりに示されています。日常摂取量のパーセントは、2,000カロリーの食事に基づく米国の基準を使用しています。グリセミック指数と負荷は、発表された国際表からのもので、品種、熟成度、調理法によって異なります。これは教育目的であり、医療アドバイスではありません。

よくある質問（FAQ）

カッテージチーズ1カップのカロリーはどのくらいですか？

カッテージチーズ1カップには190カロリーが含まれており、他の乳製品と比較して比較的低カロリーな食品です。

カッテージチーズはダイエットに良いですか？

カッテージチーズは、1カップあたり24.9gの高タンパク質を含んでおり、満腹感や筋肉の維持に役立つため、ダイエットに有益です。

糖尿病の人はカッテージチーズを食べられますか？

糖尿病の人は、カッテージチーズを食事に取り入れることができ、グリセミック負荷が約2であるため、血糖値への影響は最小限です。

カッテージチーズにはどのくらいのタンパク質が含まれていますか？

カッテージチーズは、1カップあたり24.9gのタンパク質を豊富に含んでおり、筋肉の健康をサポートし、運動後の回復に役立ちます。

カッテージチーズは糖分が多いですか？

カッテージチーズには1カップあたり9.3gの糖分が含まれており、多くの他の乳製品と比較して比較的低いので、糖分を気にする人にとって適した選択肢です。

カッテージチーズはダイエットに良いですか？

高タンパク質で低カロリーな特性から、カッテージチーズはダイエットに推奨されることが多く、必要な栄養素を提供しながら満腹感を保つのに役立ちます。

重要なポイント

• カッテージチーズは1カップあたり190カロリーです。
• 24.9gのタンパク質を含み、高タンパク質食品です。
• 炭水化物の含有量は1カップあたり9.7gです。
• カッテージチーズは1食分あたり5.2gの脂肪を含みます。
• 骨の健康をサポートする206mgのカルシウムを提供します。
• グリセミック負荷は1食分あたり約2と低いです。