2026年のカップを使った料理のためのグラム換算ガイド
日本のカップを使った料理のためのグラム換算ガイドです。
Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)
小麦粉は約120g、砂糖は約150g、米は約160gです。
このガイドでは、日本のカップを使用した場合の一般的な食材のグラム換算を紹介します。日本のカップは200mlで、アメリカのカップとは異なるため、注意が必要です。
カップのグラム換算
日本のカップを使った場合の食材のグラム換算を以下に示します。
| 食材 | 1カップ (g) | カロリー |
|---|---|---|
| 小麦粉 | 120 | 440 |
| 砂糖 | 150 | 600 |
| 米(未調理) | 160 | 570 |
| オートミール | 100 | 370 |
| 塩 | 250 | 0 |
これらの数値は目安ですので、調理時にご注意ください。
大さじと小さじのグラム換算
以下は一般的な食品の大さじと小さじのグラム換算です。
| 食材 | 大さじ (g) | 小さじ (g) |
|---|---|---|
| 油 | 14 | 5 |
| 砂糖 | 12 | 4 |
| 小麦粉 | 9 | 3 |
| 塩 | 18 | 6 |
| ハチミツ | 21 | 7 |
| バター | 14 | 5 |
単位換算とクイックリファレンス
日本のカップや合、オサジ、コサジの換算を以下に示します。
| 単位 | ミリリットル | 水のグラム | 便利な換算 |
|---|---|---|---|
| カップ | 200 | 200 | 1 |
| 合 | 180 | 180 | 1 |
| 大さじ | 15 | 15 | 1 |
| 小さじ | 5 | 5 | 1 |
| 米(調理後、1杯) | 250 | 250 | 1 |
ご飯の量とカロリー
ご飯の量とカロリーについての詳細は以下の通りです。
| 単位 | 未調理米 (g) | 調理後のご飯 (g) | カロリー |
|---|---|---|---|
| 1合 | 180 | 360 | 570 |
| 1杯 | 160 | 320 | 540 |
計算を省略して正確に食材を測る方法
手動での換算は誤差が生じやすいため、注意が必要です。Nutrolaは、写真から食品を特定し、1.8百万以上の確認済み食品データベースからカロリーとマクロを返すAI栄養トラッキングアプリです。Nutrolaは、地元の単位(例えば、一杯または一さじの米)を音声入力し、自動的にポーションを換算します。Nutrolaの料金は月約2.50ユーロからで、どのプランでも広告は表示されません。
数値の出所
これらの値は標準的な参考値であり、丸められています。食材の密度や計量の仕方によって異なることがあります。
よくある質問 (FAQ)
カップ1杯は何グラムですか?
カップ1杯は約200mlで、小麦粉は約120g、砂糖は約150gです。
米1合は何グラムですか?
米1合は約180gです。
大さじ1は何グラムですか?
大さじ1は約15gです。
小さじ1は何グラムですか?
小さじ1は約5gです。
調理後のご飯のカロリーは?
調理後のご飯は約250gで、カロリーは約360kcalです。
オートミール1カップは何グラムですか?
オートミール1カップは約100gです。
重要なポイント
- 日本のカップは200mlです。
- 1合は未調理米で約180g。
- 大さじは約15g、小さじは約5g。
- 小麦粉は1カップで約120g。
- 砂糖は1カップで約150g。
- 調理後のご飯は約360gで570kcal。