ネイビービーンズ:カロリー、栄養価、健康効果(2026年)

1カップのネイビービーンズには255カロリー、19.1gの食物繊維、1.6mgのビタミンCが含まれています。サービングごとのネイビービーンズの栄養価と100gあたりの詳細、血糖値への影響、他の豆類との比較を紹介します。

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

ネイビービーンズは、調理した1カップ(182g)あたり255カロリー、15gのタンパク質、19.1gの食物繊維を提供します。さらに、1.6mgのビタミンCと708mgのカリウムを含み、バランスの取れた食事に最適な栄養源です。

このページでは、ネイビービーンズの栄養プロファイルを探り、サービングごとの利点を強調します。一般的な食事目標への影響を検討し、他の豆類との比較も行います。

ネイビービーンズの栄養価(サービングごとおよび100gあたり)

以下の表は、調理したネイビービーンズの詳細な栄養価を示しています。値は1カップ(182g)あたりのものです。

栄養素 サービングごと 100gあたり サービングごとの%日常摂取量
カロリー 255 140 13%
タンパク質 15.0g 8.2g 30%
炭水化物 47.3g 26.0g 17%
食物繊維 19.1g 10.5g 68%
糖分 0.6g 0.3g -
脂肪 1.1g 0.6g 1%
ビタミンC 1.6mg 0.9mg 2%
カリウム 708mg 389mg 15%
鉄分 4.30mg 2.36mg 24%
葉酸 255mcg 140mcg 64%

ネイビービーンズのカロリーの約73%は炭水化物から、23%はタンパク質、4%は脂肪から来ています。

健康目標別のネイビービーンズ

ここでは、さまざまな食事目標に対するネイビービーンズの評価を行い、異なる栄養ニーズに対する適合性についての洞察を提供します。

目標 評価 理由
減量 普通 1サービングあたり255カロリー、19.1gの食物繊維で満腹感をサポート
血糖値 / 糖尿病 中程度 1サービングあたりのグリセミック負荷は約9
免疫力 普通 1.6mgのビタミンC(2% DV)を提供
消化 優秀 1サービングあたり19.1gの食物繊維が規則正しい排便をサポート
心臓の健康 優秀 カリウム(708mg)と食物繊維が豊富で、ナトリウムは非常に低い
筋肉増加 良好 植物性食品の中では比較的高いタンパク質(15g)

ネイビービーンズと血糖値

グリセミック指数:31。グリセミック負荷:1サービングあたり9。

ネイビービーンズのグリセミック指数は約31で、1サービングあたりのグリセミック負荷は約9です。したがって、血糖値に対する影響はポーションサイズに依存します。食物繊維と水分が糖の吸収を遅らせ、タンパク質や脂肪と組み合わせることで反応が安定します。

ネイビービーンズと他の豆類の比較

以下の比較表は、ネイビービーンズが他の豆類と比べてどのような栄養成分を持っているかを示しています。

豆類(100gあたり) カロリー タンパク質(g) 食物繊維(g) 炭水化物(g)
ネイビービーンズ 140 8.2 10.5 26.0
カネリーニビーンズ 139 9.7 6.3 25.1
ピントビーンズ 143 9.0 9.0 26.2
リマビーンズ 115 7.8 7.0 20.9

ネイビービーンズに関する神話、検証

ネイビービーンズはその色にちなんで名付けられた、誤り。 アメリカ海軍の食糧として長年使用されてきたことに由来します。

すべての白い豆はどのレシピでも互換性がある、誤解を招く。 ネイビー、カネリーニ、グレートノーザンはサイズや食感が異なります。

ネイビービーンズの追跡方法

豆類は調理すると重さが約2倍から3倍になりますので、調理した1カップのネイビービーンズは乾燥したものとは大きく異なります。また、缶詰のものはナトリウムが加わります。Nutrolaは、写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーやマクロを返すことで、ネイビービーンズを正確に記録できるようにします。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、すべてのプランで広告は表示されません。

関連する参考情報として、植物性タンパク質の最適な供給源ランキング100カロリーあたりのタンパク質ランキング完全なタンパク質源ランキングをご覧ください。

参考文献

栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースからのもので、サービングごとおよび100gあたりの値を示しています。%日常摂取量は、2,000カロリーの食事に基づく米国の基準摂取量を使用しています。グリセミック指数と負荷は、発表された国際的な表からのもので、品種、熟度、調理方法によって異なる場合があります。これは教育的な情報であり、医療アドバイスではありません。

よくある質問(FAQ)

1カップのネイビービーンズには何カロリー含まれていますか?

調理した1カップのネイビービーンズには255カロリーが含まれています。これは、豆類の中では比較的低カロリーな選択肢であり、過剰なエネルギーを摂取せずに多くの栄養素を提供します。

ネイビービーンズは減量に良いですか?

ネイビービーンズは、1カップあたり19.1gの高い食物繊維含量により、減量に役立つ可能性があります。この食物繊維は満腹感を促進し、全体的なカロリー摂取の削減を助けることができます。

糖尿病の人はネイビービーンズを食べられますか?

糖尿病の人は、ネイビービーンズを安全に摂取できます。グリセミック指数が約31と低いため、血糖値に与える影響は最小限です。

ネイビービーンズにはどれくらいの食物繊維が含まれていますか?

ネイビービーンズは食物繊維が豊富で、1カップあたり19.1gを提供します。この量は、推奨される1日の摂取量に大きく寄与し、消化の健康を促進します。

ネイビービーンズは糖分が多いですか?

ネイビービーンズは低糖分で、1カップあたりわずか0.6gしか含まれていません。これにより、糖分摂取を監視している人にとって適した選択肢となります。

ネイビービーンズとは何ですか?

ネイビービーンズは、小さく白い外観とクリーミーな食感が特徴の豆類です。タンパク質、食物繊維、必須のビタミンやミネラルが豊富です。

重要なポイント

  • ネイビービーンズは調理した1カップあたり255カロリーを含みます。
  • サービングごとに15gのタンパク質を提供します。
  • 各カップには19.1gの食物繊維が含まれ、消化の健康をサポートします。
  • ネイビービーンズのグリセミック指数は約31と低いです。
  • 1カップあたりの糖分はわずか0.6gです。
  • ネイビービーンズはカリウムの良い供給源で、サービングごとに708mgを含みます。

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