ピント豆:カロリー、栄養成分、健康効果 (2026)
1カップのピント豆には245カロリー、15.4gの食物繊維、1.4mgのビタミンCが含まれています。目標別のピント豆の栄養成分、血糖値データ、比較情報を完全網羅。
ピント豆は、調理した1カップ(171g)あたり245カロリーを含み、15.4gのタンパク質と15.4gの食物繊維を提供します。グリセミック指数は約39で、血糖管理に適した選択肢です。
このページでは、ピント豆の栄養プロフィールを探り、その利点やさまざまな食事目標への適合性について詳しく説明します。カロリー、マクロ栄養素の内訳、健康への影響を見ていきます。
ピント豆の栄養成分(1食分および100gあたり)
以下の表は、調理したピント豆の栄養成分を1カップ(171g)および100gあたりで示しています。
値は調理した1カップ(171g)に基づいています。
| 栄養素 | 1食分あたり | 100gあたり | 1食分の%日常摂取量 |
|---|---|---|---|
| カロリー | 245 | 143 | 12% |
| タンパク質 | 15.4g | 9.0g | 31% |
| 炭水化物 | 44.8g | 26.2g | 16% |
| 食物繊維 | 15.4g | 9.0g | 55% |
| 糖分 | 0.6g | 0.3g | - |
| 脂肪 | 1.1g | 0.7g | 1% |
| ビタミンC | 1.4mg | 0.8mg | 2% |
| カリウム | 746mg | 436mg | 16% |
| 鉄分 | 3.57mg | 2.09mg | 20% |
| 葉酸 | 294mcg | 172mcg | 74% |
ピント豆のカロリーの約71%は炭水化物から、25%はタンパク質、4%は脂肪から来ています。
健康目標別のピント豆
ここでは、一般的な食事目標に対するピント豆の評価を行い、さまざまな栄養ニーズへの適合性を強調します。
| 目標 | 評価 | 理由 |
|---|---|---|
| ダイエット | 普通 | 1食分245カロリー、15.4gの食物繊維で満腹感をサポート |
| 血糖値 / 糖尿病 | 中程度 | 1食分あたりのグリセミック負荷は約11 |
| 免疫力 | 普通 | 1.4mgのビタミンC(2% DV)を提供 |
| 消化 | 優秀 | 1食分あたり15.4gの食物繊維が規則正しい排便をサポート |
| 心臓の健康 | 優秀 | カリウム(746mg)と食物繊維が豊富で、ナトリウムは非常に低い |
| 筋肉増加 | 良好 | 植物性食品の中では比較的高いタンパク質(15.4g)含有 |
ピント豆と血糖値
グリセミック指数:39。グリセミック負荷:1食分あたり11。
ピント豆のグリセミック指数は約39で、1食分あたりのグリセミック負荷は約11です。したがって、血糖値に影響を与えるのはポーションサイズが重要です。食物繊維と水分が糖の吸収を遅らせ、タンパク質や脂肪と組み合わせることで反応が安定します。
ピント豆と他の豆類の比較
以下の比較表は、主要な栄養指標に基づいてピント豆が他の豆類とどのように比較されるかを示しています。
| 豆類(100gあたり) | カロリー | タンパク質(g) | 食物繊維(g) | 炭水化物(g) |
|---|---|---|---|---|
| ピント豆 | 143 | 9.0 | 9.0 | 26.2 |
| ブラックビーンズ | 132 | 8.9 | 8.7 | 23.7 |
| キドニービーンズ | 127 | 8.7 | 6.4 | 22.8 |
| ネイビービーンズ | 140 | 8.2 | 10.5 | 26.0 |
ピント豆に関する誤解
リフライドビーンズはプレーンなピント豆と同じくらい健康である、誤解です。 伝統的なリフライドビーンズは脂肪と塩を加えますが、プレーンまたは低脂肪のバージョンの方が近いです。
ピント豆はタンパク質が少ない、誤りです。 1カップには約15gのタンパク質と15gの食物繊維が含まれています。
ピント豆のトラッキング方法
豆類は調理すると重さが約2倍から3倍になりますので、調理した1カップのピント豆は乾燥したものとは大きく異なります。また、缶詰のバージョンはナトリウムを加えます。Nutrolaは、写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーとマクロを返すので、ピント豆を正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、すべてのプランで広告は表示されません。
関連情報として、植物性タンパク質のベストソースランキング、100カロリーあたりのタンパク質ランキング、完全なタンパク質源のランキングをご覧ください。
参考文献
栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースから取得したもので、1食分および100gあたりの値が示されています。%日常摂取量は2,000カロリーの食事に基づく米国の基準を使用しています。グリセミック指数と負荷は公表された国際表からのもので、品種、熟度、調理方法によって異なります。これは教育的な情報であり、医療的アドバイスではありません。
よくある質問(FAQ)
1カップのピント豆には何カロリー含まれていますか?
調理した1カップのピント豆には245カロリーが含まれており、適度なカロリーの食品オプションです。
ピント豆はダイエットに良いですか?
ピント豆は、1カップあたり15.4gの食物繊維が含まれており、満腹感を促進するため、ダイエットをサポートします。
糖尿病の人はピント豆を食べられますか?
糖尿病の人は、ピント豆を食事に取り入れることができます。グリセミック指数は約39と低いためです。
ピント豆にはどれくらいの食物繊維が含まれていますか?
ピント豆は食物繊維が豊富で、1カップあたり15.4gを提供し、消化や全体的な健康に役立ちます。
ピント豆は糖分が多いですか?
ピント豆には1カップあたりわずか0.6gの糖分が含まれており、低糖食品に分類されます。
ピント豆は体に良いですか?
ピント豆は栄養価が高く、タンパク質、食物繊維、必須ビタミンやミネラルを提供するため、健康に良い食品です。
重要なポイント
- ピント豆は調理した1カップあたり245カロリーを提供します。
- 1食分あたり15.4gのタンパク質を含んでいます。
- 各カップには15.4gの食物繊維が含まれ、消化の健康を促進します。
- ピント豆のグリセミック指数は約39と低いです。
- 糖分は低く、1カップあたり0.6gです。
- ピント豆は鉄分と葉酸の良い供給源です。