かぼちゃの種：カロリー、栄養成分、健康効果 (2026)

かぼちゃの種は、1オンス（28g）あたり157カロリー、8.5gのタンパク質を提供します。食物繊維は1.7g、脂肪は13.7g含まれており、栄養価の高いスナックとして最適です。炭水化物はわずか3g、糖分は0.4gと、血糖値への影響は最小限です。

このページでは、かぼちゃの種の栄養プロフィールを探り、その健康効果や他のナッツや種子との比較について詳しく解説します。カロリー、マクロ栄養素、健康効果を見ていきましょう。

かぼちゃの種の栄養成分（1回分および100gあたり）

以下の表は、かぼちゃの種の栄養成分を1オンス（28g）および100gあたりで示しています。

値は1オンス（28g）あたりのものです。

栄養素	1回分あたり	100gあたり	1回分の摂取量に対する%
カロリー	157	559	8%
タンパク質	8.5g	30.2g	17%
炭水化物	3.0g	10.7g	1%
食物繊維	1.7g	6.0g	6%
糖分	0.4g	1.4g	-
脂肪	13.7g	49.0g	18%
ビタミンC	0.5mg	1.9mg	1%
カリウム	227mg	809mg	5%
飽和脂肪	2.4g	8.7g	12%
マグネシウム	166mg	592mg	39%
鉄分	2.46mg	8.80mg	14%

かぼちゃの種のカロリーの約7%は炭水化物から、20%はタンパク質から、73%は脂肪から来ています。

健康目標別のかぼちゃの種

ここでは、一般的な食事目標に基づいてかぼちゃの種を評価し、さまざまな栄養ニーズに対する適合性を示します。

目標	評価	理由
体重減少	普通	1回分あたり157カロリー、満腹感を得られる1.7gの食物繊維
血糖値 / 糖尿病	優秀	1回分あたりのグリセミック負荷は約1
免疫力	良好	免疫機能をサポートするビタミンEや亜鉛、セレンなどのミネラル
消化	普通	1回分あたりの1.7gの食物繊維が腸の調子を整える
心臓の健康	良好	不飽和脂肪、食物繊維、マグネシウムが豊富で、ナトリウムは非常に少ない
筋肉増加	良好	植物性食品の中では比較的高いタンパク質（8.5g）

かぼちゃの種と血糖値

グリセミック指数：25。グリセミック負荷：1（1回分あたり）。

かぼちゃの種は利用可能な炭水化物が非常に少なく、グリセミック負荷は1回分あたり約1で、血糖値への影響は最小限です。また、脂肪、タンパク質、食物繊維が血糖値の上昇を緩やかにします。

他のナッツや種子との比較

以下の比較表では、かぼちゃの種が他のナッツや種子と栄養価の面でどのように比較されるかを示しています。

ナッツ/種子（100gあたり）	カロリー	タンパク質（g）	脂肪（g）	食物繊維（g）
かぼちゃの種	559	30.2	49.0	6.0
ひまわりの種	584	20.8	51.5	8.6
チアシード	486	16.5	30.7	34.4
ヘンプシード	553	31.6	48.8	4.0

かぼちゃの種に関する誤解を解消

かぼちゃの種の殻は食べられない、誤り。 焼きかぼちゃの種は殻ごと食べられ、高い食物繊維を含んでいます。

ペピタとカボチャの種は異なるもの、誤解を招く。 ペピタは殻なしの緑色のかぼちゃの種で、どちらもかぼちゃの種です。

かぼちゃの種を追跡する方法

ナッツや種子はカロリーが高いため、少量でもカロリーが大きく変動することがあります。かぼちゃの種を正確に測るためには、目分量ではなく計量することが重要です。Nutrolaは、写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーやマクロを返すので、かぼちゃの種を正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、すべてのプランで広告は表示されません。

関連情報については、脂肪源のランキング、植物性タンパク質源のランキング、および完全なタンパク質源のランキングをご覧ください。

出典

栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースから取得したもので、1回分および100gあたりの値が示されています。パーセントの1日の摂取量は、2,000カロリーの食事に基づく米国の基準を使用しています。グリセミック指数と負荷は、公開された国際表からのもので、品種、熟度、調理方法によって異なる場合があります。これは教育目的の情報であり、医療アドバイスではありません。

よくある質問（FAQ）

かぼちゃの種1オンスには何カロリー含まれていますか？

かぼちゃの種1オンスには157カロリーが含まれています。これは、エネルギー摂取を増やしたい方に適したカロリー密度の高いスナックです。

かぼちゃの種はダイエットに良いですか？

かぼちゃの種は、1オンスあたり8.5gの高いタンパク質含量により、満腹感を促進するため、ダイエットに役立つ可能性があります。ただし、カロリーが高いため、適切なポーション管理が重要です。

糖尿病の人はかぼちゃの種を食べられますか？

糖尿病の方は、かぼちゃの種を食べることができます。炭水化物はわずか3gで、血糖値への影響は最小限です。また、高い食物繊維含量が安定した血糖値をサポートします。

かぼちゃの種にはどれくらいのマグネシウムが含まれていますか？

かぼちゃの種はマグネシウムが豊富で、1オンスあたり166mgを提供します。このミネラルは、筋肉や神経の機能を含む多くの身体機能に必要です。

かぼちゃの種は糖分が多いですか？

かぼちゃの種は糖分が少なく、1オンスあたりわずか0.4gです。これは、糖分を気にする方に適したスナックです。

かぼちゃの種は健康に良いですか？

かぼちゃの種は栄養価が高く、タンパク質や亜鉛、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、心臓の健康をサポートし、体重管理にも役立つ可能性があります。

重要なポイント

• かぼちゃの種は1オンス（28g）あたり157カロリーを含みます。
• 1回分あたり8.5gのタンパク質を提供します。
• 各オンスにはわずか3gの炭水化物があります。
• かぼちゃの種には1.7gの食物繊維が含まれています。
• 糖分は低く、1オンスあたりわずか0.4gです。
• マグネシウムが豊富で、1回分あたり166mgを提供します。