スイスチーズのカロリー、栄養成分、健康効果 (2026)
スイスチーズ1オンス(28g)あたりのカロリーは110kcal、食物繊維は0g、ビタミンCは0mgです。サービングごとのスイスチーズの栄養成分と100gあたりの詳細、血糖値への影響や比較データを紹介します。
スイスチーズは、1オンス(28g)あたり110kcalと7.5gのタンパク質を含んでいます。炭水化物は0.4g、脂肪は8.6gで、カルシウムも豊富で、1サービングあたり221mgを含んでいます。
このページでは、スイスチーズの栄養プロフィールを概観し、カロリー、マクロ栄養素の内訳、健康効果について解説します。また、スイスチーズがさまざまな食事目標にどのように適合するか、血糖値への影響についても考察します。
スイスチーズの栄養成分(サービングごとおよび100gあたり)
以下の表は、スイスチーズの栄養成分を1オンス(28g)および100gあたりで示しています。
値は1オンス(28g)あたりのものです。
| 栄養素 | サービングごと | 100gあたり | サービングごとの%日常摂取量 |
|---|---|---|---|
| カロリー | 110 | 393 | 6% |
| タンパク質 | 7.5g | 26.9g | 15% |
| 炭水化物 | 0.4g | 1.4g | 0% |
| 食物繊維 | 0.0g | 0.0g | 0% |
| 糖質 | 0.4g | 1.4g | - |
| 脂肪 | 8.6g | 30.6g | 11% |
| ビタミンC | 0.0mg | 0.0mg | 0% |
| カリウム | 22mg | 77mg | 0% |
| 飽和脂肪 | 5.0g | 17.8g | 25% |
| カルシウム | 221mg | 791mg | 17% |
| ナトリウム | 54mg | 192mg | 2% |
スイスチーズのカロリーの約1%は炭水化物、28%はタンパク質、71%は脂肪から来ています。
健康目標別のスイスチーズ
以下の表では、一般的な健康や食事の目標に基づいてスイスチーズを評価しています。
| 目標 | 評価 | 理由 |
|---|---|---|
| ダイエット | 普通 | サービングあたり110kcal |
| 血糖値 / 糖尿病 | 優秀 | サービングあたりのグリセミック負荷は約0 |
| 骨の健康 | 良好 | 骨に必要なカルシウムを221mg(17% DV)提供 |
| 消化 | 良好 | ヨーグルトやケフィアがプロバイオティクスを追加;乳製品の乳糖は一部の人に影響 |
| 心臓の健康 | 良好 | カルシウムとタンパク質;低脂肪オプションは飽和脂肪を減少 |
| 筋肉増加 | 普通 | サービングあたりのタンパク質は7.5gと控えめ |
スイスチーズと血糖値
グリセミック指数:0。グリセミック負荷:サービングあたり0。
スイスチーズはサービングあたりのグリセミック負荷が約0で、血糖値にほとんど影響を与えません。含まれる炭水化物は主に乳糖です。タンパク質と脂肪が食事後の血糖値の上昇を緩やかにします。
スイスチーズと他の乳製品・代替品の比較
以下の表では、スイスチーズが他の乳製品や代替品と比較してどのように位置付けられるかを示しています。
| 食品(100gあたり) | カロリー | タンパク質(g) | 脂肪(g) | カルシウム(mg) |
|---|---|---|---|---|
| スイスチーズ | 393 | 26.9 | 30.6 | 791 |
| チェダーチーズ | 403 | 22.9 | 33.3 | 710 |
| モッツァレラ | 300 | 22.2 | 22.4 | 505 |
| パルメザン | 431 | 38.5 | 29.0 | 1184 |
スイスチーズに関する神話
スイスチーズは他のチーズと同じくらい塩辛い、誤解です。 スイスチーズは比較的低ナトリウムのチーズで、1オンスあたり約50mgです。
穴があるのは品質が低い、間違いです。 穴(アイ)は、熟成中にバクテリアがガスを生成することから生じます。
スイスチーズの追跡方法
乳製品とその代替品は多様で、全脂肪と低脂肪、特に植物性ミルクはタンパク質、脂肪、カルシウムの含有量が大きく異なるため、ラベルが重要です。Nutrolaは、写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーとマクロを返すので、スイスチーズを正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、すべてのプランで広告は表示されません。
関連情報については、カルシウムの最良の供給源ランキング、強化食品と全食品の栄養比較、完全なタンパク質源のランキングをご覧ください。
出典
栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースからのもので、サービングごとおよび100gあたりで示されています。%日常摂取量は2,000カロリーの食事に基づく米国の参考摂取量を使用しています。グリセミック指数と負荷は公表された国際表からのもので、品種、熟成度、調理方法によって異なります。これは教育的な情報であり、医療的なアドバイスではありません。
よくある質問(FAQ)
スイスチーズ1オンスあたりのカロリーはどのくらいですか?
スイスチーズ1オンスあたりのカロリーは110kcalです。これは、さまざまなダイエットに適した比較的中程度のカロリーオプションです。
スイスチーズはダイエットに良いですか?
スイスチーズは適量を守ればダイエットプランの一部として取り入れることができます。1オンスあたり7.5gの高タンパク質が満腹感を助けます。
糖尿病の人はスイスチーズを食べられますか?
糖尿病の人はスイスチーズを食べることができます。グリセミック負荷が約0なので、血糖値に大きな影響を与えません。
スイスチーズにはどのくらいのカルシウムが含まれていますか?
スイスチーズは1オンスあたり221mgのカルシウムを提供します。これが骨の健康に良い供給源とされる理由です。
スイスチーズは糖質が多いですか?
スイスチーズは1オンスあたり0.4gの糖質しか含まれておらず、低糖質のチーズオプションです。糖質を管理している人には有益です。
スイスチーズはナトリウムが少ないですか?
スイスチーズは1オンスあたり54mgのナトリウムを含んでおり、多くの他のチーズよりも少ないです。ナトリウム摂取を気にしている人には良い選択肢となります。
重要なポイント
- スイスチーズは1オンスあたり110kcalを含みます。
- タンパク質は7.5g、脂肪は8.6gです。
- カルシウム含有量は1サービングあたり221mgと注目に値します。
- グリセミック負荷は約0で、糖尿病に優しいです。
- 糖質は1オンスあたり0.4gと低いです。
- ナトリウムはサービングあたり54mgと比較的少ないです。