lunchMoroccaneasy
Moroccan Chickpea Tagine
Fragrant Moroccan stew with chickpeas, apricots, warm spices, and couscous.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
35 min3 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
528カロリー
19 g
タンパク質
86 g
炭水化物
13 g
脂質
材料
676 カロリーChickpeas
400 g
88 カロリーCanned tomatoes
400 g
150 カロリーDried apricots
60 g
44 カロリーOnion
1 large
8 カロリーCumin
1 tsp
3 カロリーCinnamon
0.5 tsp
376 カロリーCouscous
200 g
1 カロリーCilantro
3 tbsp
239 カロリーOlive oil
2 tbsp
作り方
- 1
Sauté diced onion in olive oil. Add cumin and cinnamon.
- 2
Add tomatoes, chickpeas, and chopped apricots. Simmer 25 minutes.
- 3
Prepare couscous according to package.
- 4
Serve tagine over couscous, garnished with cilantro.
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