Turkish Çilbir (Poached Eggs in Yogurt)
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Turkish Çilbir (Poached Eggs in Yogurt)

Poached eggs on garlicky yogurt with Aleppo pepper butter and warm bread.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

15 min2 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

386カロリー

27 g

タンパク質

20 g

炭水化物

25 g

脂質

材料

  • Eggs

    4 large

    280 カロリー

  • Greek yogurt

    200 g

    116 カロリー

  • Garlic

    1 clove

    5 カロリー

  • Butter

    2 tbsp

    204 カロリー

  • Aleppo pepper

    1 tsp

    6 カロリー

  • Fresh dill

    1 tbsp

    1 カロリー

  • Crusty bread

    2 slices

    160 カロリー

作り方

  1. 1

    Mix yogurt with minced garlic. Spread on plates.

  2. 2

    Poach eggs 3-4 minutes.

  3. 3

    Melt butter, add Aleppo pepper.

  4. 4

    Place eggs on yogurt. Drizzle chili butter and dill.

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