lunchAmericaneasy

Steak Salad

Name: Steak Salad
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 300 g Sirloin steak; 120 g Arugula; 100 g Cherry tomatoes; 30 g Parmesan; 2 tbsp Balsamic vinegar; 2 tbsp Olive oil; 0.25 medium Red onion

Seared steak sliced over arugula with shaved parmesan, cherry tomatoes, and balsamic.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

20 min2 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

586カロリー

39 g

タンパク質

9 g

炭水化物

45 g

脂質

材料

Sirloin steak
300 g
726 カロリー
Arugula
120 g
30 カロリー
Cherry tomatoes
100 g
18 カロリー
Parmesan
30 g
120 カロリー
Balsamic vinegar
2 tbsp
28 カロリー
Olive oil
2 tbsp
239 カロリー
Red onion
0.25 medium
11 カロリー

作り方

1
Season steak, sear 4 min per side for medium. Rest and slice.
2
Toss arugula with olive oil and balsamic.
3
Top with steak, tomatoes, shaved parmesan, and red onion.

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