Pork Gyoza
dinnerJapanesemedium

Pork Gyoza

Pan-fried Japanese dumplings with a juicy pork and cabbage filling.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

40 min5 人前

栄養成分(1食あたり)

1食あたりの値

299カロリー

10 g

タンパク質

22 g

炭水化物

19 g

脂質

材料

  • Ground pork

    250 g

    691 カロリー
  • Cabbage

    100 g

    25 カロリー
  • Gyoza wrappers

    30 pieces

    460 カロリー
  • Garlic

    2 cloves

    9 カロリー
  • Ginger

    1 tsp grated

    2 カロリー
  • Soy sauce

    2 tbsp

    16 カロリー
  • Sesame oil

    1 tsp

    40 カロリー
  • Green onion

    2 stalks

    10 カロリー
  • Vegetable oil

    2 tbsp

    240 カロリー

作り方

  1. 1

    Finely chop cabbage and green onion. Mix with pork, garlic, ginger, soy sauce, and sesame oil.

  2. 2

    Place filling in wrapper, fold and pleat shut.

  3. 3

    Pan-fry in oil for 2 min until golden. Add water, cover, steam 5 min.

  4. 4

    Serve with soy-vinegar dipping sauce.

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