Blini with Sour Cream & Caviar
breakfastRussianmedium

Blini with Sour Cream & Caviar

Mini Russian buckwheat pancakes topped with sour cream and salmon roe.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

20 min3 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

297カロリー

13 g

タンパク質

34 g

炭水化物

13 g

脂質

材料

  • Buckwheat flour

    80 g

    282 カロリー

  • Flour

    40 g

    146 カロリー

  • Egg

    1 large

    70 カロリー

  • Milk

    180 ml

    90 カロリー

  • Sour cream

    4 tbsp

    120 カロリー

  • Salmon roe

    40 g

    80 カロリー

  • Butter

    1 tbsp

    102 カロリー

  • Fresh dill

    1 tbsp

    0 カロリー

作り方

  1. 1

    Mix flours, egg, and milk into thin batter.

  2. 2

    Cook small blini in buttered pan, 1 min per side.

  3. 3

    Top each with sour cream, salmon roe, and dill.

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