Croque Monsieur
lunchFrencheasy

Croque Monsieur

Classic French toasted ham and cheese sandwich with béchamel sauce.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

15 min1 人前

栄養成分(1食あたり)

1食あたりの値

632カロリー

34 g

タンパク質

35 g

炭水化物

39 g

脂質

材料

  • Bread

    2 slices

    160 カロリー
  • Ham

    60 g

    84 カロリー
  • Gruyère cheese

    60 g

    240 カロリー
  • Butter

    1 tbsp

    102 カロリー
  • Flour

    1 tsp

    10 カロリー
  • Milk

    60 ml

    31 カロリー
  • Dijon mustard

    1 tsp

    5 カロリー

作り方

  1. 1

    Make béchamel: melt butter, stir in flour, add milk until thick.

  2. 2

    Spread mustard on bread. Layer ham and half the Gruyère.

  3. 3

    Close sandwich. Spread béchamel on top and sprinkle remaining cheese.

  4. 4

    Broil until golden and bubbly.

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