Katsu Sando
lunchJapanesemedium

Katsu Sando

Japanese crispy pork cutlet sandwich on milk bread with tonkatsu sauce and cabbage.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

20 min2 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

1488カロリー

48 g

タンパク質

68 g

炭水化物

115 g

脂質

材料

  • Pork loin

    2 pieces (120g each)

    396 カロリー

  • Milk bread

    4 slices

    320 カロリー

  • Panko

    60 g

    222 カロリー

  • Egg

    1 large

    70 カロリー

  • Flour

    30 g

    109 カロリー

  • Cabbage

    60 g

    15 カロリー

  • Tonkatsu sauce

    3 tbsp

    72 カロリー

  • Mustard

    1 tsp

    3 カロリー

  • Vegetable oil

    200 ml

    1768 カロリー

作り方

  1. 1

    Pound pork thin. Coat in flour, egg, then panko.

  2. 2

    Deep fry at 170°C for 5 min until golden.

  3. 3

    Shred cabbage very fine.

  4. 4

    Spread mustard and tonkatsu sauce on bread.

  5. 5

    Layer cutlet and cabbage. Close and cut.

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