Gazpacho
lunchSpanisheasy

Gazpacho

Chilled Spanish tomato soup with cucumber, bell pepper, and a drizzle of olive oil.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

15 min4 人前

栄養成分(1食あたり)

1食あたりの値

149カロリー

3 g

タンパク質

13 g

炭水化物

11 g

脂質

材料

  • Tomatoes

    600 g

    108 カロリー
  • Cucumber

    1 medium

    16 カロリー
  • Red bell pepper

    1 medium

    25 カロリー
  • Garlic

    1 clove

    5 カロリー
  • Olive oil

    3 tbsp

    357 カロリー
  • Red wine vinegar

    2 tbsp

    6 カロリー
  • Bread

    1 slice

    80 カロリー

作り方

  1. 1

    Roughly chop tomatoes, cucumber, and bell pepper.

  2. 2

    Blend all ingredients until smooth.

  3. 3

    Season with salt and pepper. Chill for at least 1 hour.

  4. 4

    Serve cold with a drizzle of olive oil and diced cucumber on top.

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