Malaysian Char Kway Teow
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Malaysian Char Kway Teow

Smoky stir-fried flat rice noodles with shrimp, Chinese sausage, and bean sprouts.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

15 min2 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

561カロリー

27 g

タンパク質

47 g

炭水化物

30 g

脂質

材料

  • Flat rice noodles

    250 g

    325 カロリー

  • Shrimp

    100 g

    99 カロリー

  • Chinese sausage

    1 piece

    240 カロリー

  • Eggs

    2 large

    140 カロリー

  • Bean sprouts

    80 g

    28 カロリー

  • Chives

    30 g

    9 カロリー

  • Dark soy sauce

    2 tbsp

    20 カロリー

  • Light soy sauce

    1 tbsp

    10 カロリー

  • Chili paste

    1 tbsp

    10 カロリー

  • Lard or oil

    2 tbsp

    240 カロリー

作り方

  1. 1

    Heat wok screaming hot. Add lard.

  2. 2

    Stir-fry shrimp and sliced sausage.

  3. 3

    Push aside, scramble eggs.

  4. 4

    Add noodles, soy sauces, chili paste. Toss on highest heat.

  5. 5

    Add sprouts and chives. Serve immediately.

AI栄養トラッキングアプリNutrolaの一部 — すべてのレシピに検証済みのマクロ栄養素が含まれ、ワンタップで記録できます。

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