Arroz con Pollo
dinnerLatin Americanmedium

Arroz con Pollo

Latin American chicken and rice cooked together with sofrito, peas, and olives.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

45 min4 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

470カロリー

33 g

タンパク質

35 g

炭水化物

22 g

脂質

材料

  • Chicken thighs

    600 g

    1188 カロリー

  • Long grain rice

    300 g

    390 カロリー

  • Onion

    1 large

    44 カロリー

  • Bell pepper

    1 medium

    24 カロリー

  • Garlic

    4 cloves

    18 カロリー

  • Tomato sauce

    200 ml

    40 カロリー

  • Chicken broth

    400 ml

    40 カロリー

  • Peas

    100 g

    81 カロリー

  • Olives

    40 g

    46 カロリー

  • Cumin

    1 tsp

    8 カロリー

作り方

  1. 1

    Brown chicken. Set aside.

  2. 2

    Sauté onion, pepper, garlic (sofrito). Add cumin.

  3. 3

    Add rice, tomato sauce, and broth.

  4. 4

    Nestle chicken on top. Cover and cook 25 min.

  5. 5

    Add peas and olives in last 5 min.

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