snackCaribbeaneasy
Fried Plantain Chips
Thinly sliced green plantains fried until crispy with garlic salt.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
15 min3 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
724カロリー
1 g
タンパク質
34 g
炭水化物
67 g
脂質
材料
400 カロリーGreen plantains
2 large
1768 カロリーVegetable oil
200 ml
0 カロリーGarlic salt
1 tsp
4 カロリーLime juice
1 tbsp
作り方
- 1
Peel and slice plantains very thin with a mandoline.
- 2
Fry in batches at 170°C until golden and crispy.
- 3
Drain on paper towels. Sprinkle with garlic salt and lime juice.
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