Mediterranean Stuffed Peppers
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Mediterranean Stuffed Peppers

Sweet peppers stuffed with couscous, feta, olives, and sun-dried tomatoes.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

35 min2 人前

栄養成分(1食あたり)

1食あたりの値

475カロリー

12 g

タンパク質

39 g

炭水化物

33 g

脂質

材料

  • Bell peppers

    3 large

    75 カロリー
  • Couscous

    120 g

    134 カロリー
  • Feta cheese

    60 g

    160 カロリー
  • Olives

    40 g

    95 カロリー
  • Sun-dried tomatoes

    40 g

    112 カロリー
  • Pine nuts

    20 g

    133 カロリー
  • Fresh basil

    3 tbsp

    2 カロリー
  • Olive oil

    2 tbsp

    239 カロリー

作り方

  1. 1

    Cook couscous. Mix with olives, sun-dried tomatoes, feta, pine nuts, and basil.

  2. 2

    Cut peppers in half, remove seeds.

  3. 3

    Stuff with couscous mixture.

  4. 4

    Bake at 190°C for 20 minutes.

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