breakfastMexicaneasy
Huevos Rancheros
Fried eggs on crispy tortillas with spicy ranchero sauce, black beans, and crumbled queso fresco.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
20 min2 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
570カロリー
29 g
タンパク質
51 g
炭水化物
30 g
脂質
材料
280 カロリーEggs
4 large
200 カロリーCorn tortillas
4 small
88 カロリーCanned tomatoes
400 g
218 カロリーBlack beans
200 g
4 カロリーJalapeño
1 small
94 カロリーQueso fresco
40 g
0 カロリーCilantro
2 tbsp
239 カロリーOlive oil
2 tbsp
9 カロリーGarlic
2 clove
8 カロリーCumin
1 tsp
作り方
- 1
Simmer tomatoes with diced jalapeño, garlic, and cumin for 10 minutes for ranchero sauce.
- 2
Warm black beans in a small pot.
- 3
Fry tortillas in oil until slightly crispy.
- 4
Fry eggs sunny-side up.
- 5
Layer: tortillas, beans, eggs, ranchero sauce. Top with queso fresco and cilantro.
AI栄養トラッキングアプリNutrolaの一部 — すべてのレシピに検証済みのマクロ栄養素が含まれ、ワンタップで記録できます。
