Lemon Ricotta Pancakes
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Lemon Ricotta Pancakes

Light and airy pancakes with fresh lemon zest and creamy ricotta cheese.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

15 min2 人前

栄養成分(1食あたり)

1食あたりの値

442カロリー

17 g

タンパク質

50 g

炭水化物

20 g

脂質

材料

  • Ricotta

    120 g

    243 カロリー
  • Eggs

    2 large

    140 カロリー
  • Flour

    80 g

    291 カロリー
  • Lemon zest

    1 tbsp

    6 カロリー
  • Lemon juice

    1 tbsp

    4 カロリー
  • Sugar

    2 tbsp

    96 カロリー
  • Baking powder

    1 tsp

    2 カロリー
  • Butter

    1 tbsp

    102 カロリー

作り方

  1. 1

    Mix ricotta, egg yolks, lemon zest, juice, and sugar.

  2. 2

    Fold in flour and baking powder.

  3. 3

    Whip egg whites, fold in gently.

  4. 4

    Cook on buttered pan, 3 min per side.

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