lunchPolishhard
Polish Pierogi
Pan-fried potato and cheese pierogi with caramelized onions and sour cream.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
1 hr3 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
682カロリー
20 g
タンパク質
89 g
炭水化物
27 g
脂質
材料
910 カロリーFlour
250 g
70 カロリーEgg
1 large
231 カロリーPotatoes
300 g
320 カロリーCheddar cheese
80 g
88 カロリーOnion
2 medium
306 カロリーButter
3 tbsp
120 カロリーSour cream
4 tbsp
1 カロリーFresh chives
2 tbsp
作り方
- 1
Make dough: flour, egg, water. Knead smooth, rest 30 min.
- 2
Boil and mash potatoes with cheese for filling.
- 3
Roll dough thin, cut circles. Fill, fold, seal edges.
- 4
Boil pierogi until they float. Then pan-fry in butter until golden.
- 5
Serve with caramelized onions, sour cream, and chives.
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