dinnerHungarianmedium
Goulash
Hungarian beef goulash with paprika, potatoes, and caraway in a rich broth.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
1 hr 30 min4 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
551カロリー
35 g
タンパク質
38 g
炭水化物
30 g
脂質
材料
1500 カロリーBeef chuck
600 g
132 カロリーOnions
3 large
60 カロリーHungarian paprika
3 tbsp
360 カロリーPotatoes
3 medium
50 カロリーCarrots
2 medium
30 カロリーTomato paste
2 tbsp
8 カロリーCaraway seeds
1 tsp
50 カロリーBeef broth
500 ml
13 カロリーGarlic
3 cloves
作り方
- 1
Brown cubed beef. Set aside.
- 2
Slowly cook onions until soft. Add paprika off heat.
- 3
Return beef. Add tomato paste, garlic, caraway, and broth.
- 4
Simmer 1 hour. Add cubed potatoes and carrots.
- 5
Cook 30 more min until tender.
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