
Angel Food Cake
This recipe gives clear and easy instructions for making the classic, fluffy cake.
栄養成分(1食あたり)
1食あたりの値 · 1食分の量: 1 slice
157
カロリー
5g
タンパク質
34g
炭水化物
0g
脂質
0g
食物繊維
25g
糖類
105mg
ナトリウム
飽和脂肪酸 0 g · コレステロール 0 mg
リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。
材料
egg whites
12 large · about 1 1/2 cups
cream of tartar
1 teaspoon
sugar
1 1/2 cups
vanilla extract
1 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
flour, sifted
1 cup
作り方
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat the oven to 325 degrees F. In a large mixing bowl, beat the egg whites until they are foamy.
- 3
Add the cream of tartar and beat until stiff, but not dry. Gradually beat in the sugar
- 4
Add the vanilla and salt and then gently fold in the flour.
- 5
Pour the mix into an angel food tubular 10-inch pan and bake for 1 hour and 15 minutes, or until the top is nicely browned.
出典: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension Sandusky County Family Nutrition Program
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