Apple Cake
Sliced apples and apricot jam glaze on top make this a great cake for special occasions.
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値 · 1食分の量: 1 slice, 1/12 of recipe
280
カロリー
4g
タンパク質
42g
炭水化物
11g
脂質
1g
食物繊維
24g
糖類
103mg
ナトリウム
飽和脂肪酸 6 g · コレステロール 77 mg
リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。
材料
unsalted butter
10 tablespoons · 1 full stick + 2 tablespoons
sugar
3/4 cup
eggs
3 large
flour, sifted
1 3/4 cups
baking powder
2 teaspoons
lemon rind, grated
1 tablespoon
apples, pared, cored, sliced
2 medium
sugar
2 teaspoons
apricot jam
8 tablespoons · 1/2 cup
作り方
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat the oven to 350 degrees F.
- 3
Beat butter with sugar until creamy.
- 4
Add eggs one at a time, beating until well blended.
- 5
Add flour, baking powder, and lemon rind, beat 4 minutes.
- 6
Pour into greased 9-inch spring-form pan.
- 7
Arrange the apples on the batter, sprinkle with 2 teaspoons sugar.
- 8
Bake 1 hour at 350 degrees F in preheated oven.
- 9
Remove from pan, brush apples with jam, cool.
出典: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book: Taste of the World University of Illinois Extension Service
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