Baked Lentils Casserole
Baked lentils, vegetables, and cheese make a complete vegetarian dinner in one dish.
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値 · 1食分の量: 1/5 of recipe (216g)
204
カロリー
14g
タンパク質
29g
炭水化物
5g
脂質
11g
食物繊維
6g
糖類
339mg
ナトリウム
飽和脂肪酸 2 g · コレステロール 11 mg
リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。
材料
lentils, rinsed
1 cup
water
3/4 cup
salt
1/2 teaspoon
ground black pepper
1/4 teaspoon, optional
garlic powder
1/4 teaspoon, optional
medium onion, chopped
1/2 cup
tomatoes, low-sodium
1 can (14.5 ounces)
carrots, thinly sliced
2 medium
cheddar cheese, shredded
1/2 cup
作り方
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F.
- 3
Combine lentils, water, seasonings, onion, and tomatoes.
- 4
Place in 2 quart casserole dish.
- 5
Cover tightly with lid or foil.
- 6
Bake at 350 °F for 30 minutes.
- 7
Remove from oven and add carrots. Stir.
- 8
Cover and bake 30 minutes longer.
- 9
Remove cover and sprinkle cheese on top.
- 10
Bake, uncovered 5 minutes, until cheese melts.
出典: USDA MyPlate Kitchen · Let’s Make Meatless Meals University of Wisconsin Cooperative Extension Service
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