夕食簡単

Baked Potatoes Primavera

Name: Baked Potatoes Primavera
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 medium potatoes; 4 cups mixed vegetables; 1 cup sour cream, non-fat; 1/2 teaspoon dried oregano; 1/2 teaspoon dried basil; black pepper

A simple primavera sauce mixed with frozen vegetables takes baked potatoes to a new level.

30 min4 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1 potato with 1/4 of topping, 1/4 of recipe (475g)

324

カロリー

11g

タンパク質

70g

炭水化物

脂質

12g

食物繊維

糖類

166mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 0 g · コレステロール 5 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

potatoes
4 medium
mixed vegetables
4 cups · frozen
sour cream, non-fat
1 cup
dried oregano
1/2 teaspoon
dried basil
1/2 teaspoon
black pepper
to taste

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
Pierce each potato several times with a fork. Microwave on high until tender, about 3-4 minutes per potato.
3
Steam mixed vegetables until hot.
4
Mix the sour cream with the herbs and pepper.
5
Split the potatoes in the center and fill with steamed veggies. Top with sour cream and serve hot.

出典: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.

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