夕食簡単

Basic Steamed Collards

Name: Basic Steamed Collards
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 3 cups collard greens; salt and pepper

Making this side dish is a simple way to add leafy greens to your meal.

15 min5 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1/5 of recipe (25g)

カロリー

タンパク質

炭水化物

脂質

食物繊維

糖類

5mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 0 g · コレステロール 0 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

collard greens
3 cups
salt and pepper
to taste, optional

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
Wash and cut 5 large collard leaves, removing the thick stems.
3
Place greens in a pot with about 1 inch of water, cover with a lid, and bring to a boil.
4
After water boils, reduce to low heat and steam for about 3-5 minutes.
5
Add salt and pepper, to taste.

出典: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program

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