dinnerJapanesemedium
Pork Tonkatsu
Japanese crispy panko-breaded pork cutlet with tonkatsu sauce, rice, and shredded cabbage.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
25 min2 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
1691カロリー
72 g
タンパク質
104 g
炭水化物
116 g
脂質
材料
496 カロリーPork loin chops
2 pieces (150g each)
357 カロリーPanko breadcrumbs
100 g
140 カロリーEggs
2 large
146 カロリーFlour
40 g
390 カロリーSteamed rice
300 g
25 カロリーCabbage
100 g
60 カロリーTonkatsu sauce
3 tbsp
1768 カロリーVegetable oil
200 ml
作り方
- 1
Pound pork chops to even thickness. Season with salt and pepper.
- 2
Coat in flour, dip in beaten egg, press into panko.
- 3
Deep fry at 170°C for 4-5 minutes until golden and cooked through.
- 4
Drain on paper towels. Slice into strips.
- 5
Serve over rice with shredded cabbage and tonkatsu sauce.
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