昼食簡単

California Avocado Super Summer Wrap

Name: California Avocado Super Summer Wrap
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ripe avocado; 1/2 cup plain nonfat Greek yogurt; 1 teaspoon lime juice; 1/2 cup blueberries; 1/2 cup carrots; 1/4 cup red onion; 2 cups fresh arugula; 12 ounces cooked chicken breast; 4 8-inch whole wheat tortillas

Fresh avocado doubles for dressing and filling complementing blueberries, carrots, arugula, and chicken in this appetizing summer wrap.

15 min4 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1 serving

379

カロリー

35g

タンパク質

30g

炭水化物

13g

脂質

食物繊維

糖類

346mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 4 g · コレステロール 86 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

ripe avocado
1 · seeded, peeled, and cut into chunks
plain nonfat Greek yogurt
1/2 cup
lime juice
1 teaspoon
blueberries
1/2 cup
carrots
1/2 cup · grated
red onion
1/4 cup · chopped
fresh arugula
2 cups · chopped
cooked chicken breast
12 ounces · cubed
8-inch whole wheat tortillas
4

作り方

1
Mash half the avocado chunks with yogurt and lime juice in a medium bowl.
2
Add remaining filling ingredients, including the rest of the avocado chunks; mix gently.
3
Top each tortilla with 1/4 of filling mixture.
4
Roll tuck in ends. Slice in half diagonally, securing with toothpicks, if needed.

出典: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

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