Corn and Bean Medley
Chili powder and pepper flakes give a spicy twist to this classic bean and corn side dish.
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値 · 1食分の量: 1/2 cup
75
カロリー
4g
タンパク質
15g
炭水化物
1g
脂質
4g
食物繊維
2g
糖類
21mg
ナトリウム
飽和脂肪酸 0 g · コレステロール 0 mg
リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。
材料
onion, chopped
1/4 cup
low-sodium whole-kernel canned corn
1 cup
cooked kidney beans
3/4 cup
chili powder
3/4 teaspoon
hot pepper flakes
1/4 teaspoon, optional
作り方
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Drain the canned corn, but reserve the liquid from the can.
- 3
Heat 3 tablespoons of liquid from canned corn in saucepan.
- 4
Cook onion in liquid until soft, about 2 minutes.
- 5
Add corn, kidney beans, chili powder, and hot red pepper flakes to onion mixture.
- 6
Cook over low heat for about 10 minutes.
出典: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations
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