夕食簡単

Cranberry Ham Slice

Name: Cranberry Ham Slice
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup brown sugar, firmly packed; 1/2 tablespoon cornstarch; 1/2 teaspoon allspice; 2 cups cranberry juice; 2 tablespoons lemon juice; 1/4 cup seedless raisins; 2 ham slices

Cranberry juice, raisins, allspice, and brown sugar give this dish a sweet and tangy sauce. Serve with your favorite veggies for an easy dinner.

1 h6 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1/6 of recipe

213

カロリー

タンパク質

49g

炭水化物

脂質

食物繊維

43g

糖類

247mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 0 g · コレステロール 11 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

brown sugar, firmly packed
1 cup
cornstarch
1/2 tablespoon
allspice
1/2 teaspoon
cranberry juice
2 cups
lemon juice
2 tablespoons
seedless raisins
1/4 cup
ham slices
2

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
Combine brown sugar, cornstarch, and allspice in a saucepan.
3
Gradually add the next three ingredients and stir. Cook over medium heat until sauce thickens and boils.
4
Place one slice of ham in greased baking dish. Pour one half of the sauce over the ham slice. Top with second slice. Add remaining sauce.
5
Bake, covered in 350 °F oven for 45 minutes.

出典: USDA MyPlate Kitchen · University of the Virgin Islands Cooperative Extension Service 4-H/Family & Consumer Sciences Program

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