Curried Chicken Salad
Shredded chicken is coated with yogurt, curry powder, and cilantro and combined with crisp celery and apples give this salad delicious flavor with a refreshing "crunch." Chill and serve with crackers or use as a sandwich filling.
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値 · 1食分の量: 1 cup
247
カロリー
18g
タンパク質
11g
炭水化物
15g
脂質
2g
食物繊維
8g
糖類
258mg
ナトリウム
飽和脂肪酸 3 g · コレステロール 90 mg
リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。
材料
cooked cooled chicken thighs
4 · about 3 cups shredded
vegetable oil
2 tablespoons
low-fat yogurt
1/8 cup
curry powder
1 tablespoon · or more to taste
celery stalks
2 · diced or sliced
apple
1 · cored and diced
mandarin oranges, canned, drained
1/4 cup
chopped fresh cilantro
1/4 cup · and/or basil leaves
作り方
- 1
Put chicken in a bowl and add remaining ingredients. Mix to combine.
- 2
Cover and refrigerate at least one hour and up three days.
出典: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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