dinnerSri Lankanmedium
Prawn Curry with Coconut Rice
Spicy coconut prawn curry with fragrant coconut jasmine rice and fresh lime.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
25 min2 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
597カロリー
35 g
タンパク質
53 g
炭水化物
31 g
脂質
材料
240 カロリーLarge prawns
300 g
552 カロリーCoconut milk
400 ml
18 カロリーCurry powder
2 tbsp
44 カロリーTomato
2 medium
44 カロリーOnion
1 medium
14 カロリーGarlic
3 cloves
260 カロリーJasmine rice
200 g
20 カロリーLime
1 medium
- 1 カロリー
Curry leaves
6 leaves
作り方
- 1
Cook rice in half water, half coconut milk for coconut rice.
- 2
Sauté onion, garlic, and curry leaves. Add curry powder.
- 3
Add diced tomatoes and remaining coconut milk. Simmer 10 minutes.
- 4
Add prawns, cook 4-5 minutes until pink.
- 5
Squeeze lime juice. Serve over coconut rice.
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