dinnerMoroccanmedium
Harissa Lamb Meatballs
Spicy North African lamb meatballs in a smoky tomato harissa sauce with couscous.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
35 min3 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
683カロリー
38 g
タンパク質
69 g
炭水化物
28 g
脂質
材料
920 カロリーGround lamb
400 g
60 カロリーHarissa paste
3 tbsp
80 カロリーCanned tomatoes
400 g
44 カロリーOnion
1 medium
13 カロリーGarlic
3 cloves
720 カロリーCouscous
200 g
115 カロリーBreadcrumbs
30 g
70 カロリーEgg
1 large
1 カロリーFresh cilantro
3 tbsp
25 カロリーGreek yogurt
3 tbsp
作り方
- 1
Mix lamb with 1 tbsp harissa, breadcrumbs, egg, garlic, and cilantro. Roll into meatballs.
- 2
Brown meatballs in a pan. Set aside.
- 3
Sauté onion. Add tomatoes and remaining harissa. Simmer 10 min.
- 4
Add meatballs back. Simmer 15 minutes.
- 5
Prepare couscous. Serve meatballs over couscous with yogurt drizzle.
AI栄養トラッキングアプリNutrolaの一部 — すべてのレシピに検証済みのマクロ栄養素が含まれ、ワンタップで記録できます。
