Scallion Pancakes
breakfastChinesemedium

Scallion Pancakes

Crispy Chinese flatbread with layers of green onion, served with soy dipping sauce.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

30 min3 人前

栄養成分(1食あたり)

1食あたりの値

461カロリー

8 g

タンパク質

53 g

炭水化物

24 g

脂質

材料

  • Flour

    200 g

    728 カロリー
  • Boiling water

    130 ml

    0 カロリー
  • Green onions

    6 stalks

    12 カロリー
  • Sesame oil

    2 tbsp

    248 カロリー
  • Salt

    1 tsp

    0 カロリー
  • Soy sauce

    2 tbsp

    20 カロリー
  • Rice vinegar

    1 tbsp

    3 カロリー
  • Vegetable oil

    3 tbsp

    372 カロリー

作り方

  1. 1

    Mix flour with boiling water. Knead smooth. Rest 20 min.

  2. 2

    Roll thin, brush sesame oil, scatter chopped scallions.

  3. 3

    Roll into a log, coil, flatten and roll out again.

  4. 4

    Pan-fry in oil until golden and crispy on both sides.

  5. 5

    Serve with soy-vinegar dipping sauce.

AI栄養トラッキングアプリNutrolaの一部 — すべてのレシピに検証済みのマクロ栄養素が含まれ、ワンタップで記録できます。

Nutrolaで毎食を記録

AI写真スキャンでこのレシピを数秒で記録。