breakfastTunisianmedium
Tunisian Brik
Crispy fried pastry triangle with egg, tuna, capers, and harissa.
Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより
15 min2 人前
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値
1090カロリー
24 g
タンパク質
11 g
炭水化物
107 g
脂質
材料
120 カロリーBrick pastry (or phyllo)
2 sheets
140 カロリーEggs
2 large
144 カロリーCanned tuna
80 g
2 カロリーCapers
1 tbsp
5 カロリーHarissa
1 tsp
1 カロリーFresh parsley
1 tbsp
1768 カロリーVegetable oil
200 ml
作り方
- 1
Place tuna, capers, harissa, parsley on pastry.
- 2
Crack a raw egg on top.
- 3
Fold into triangle, seal edges.
- 4
Deep fry quickly, 2 min per side until golden.
- 5
Serve immediately — egg should be runny inside.
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