Tunisian Lablabi
breakfastTunisianeasy

Tunisian Lablabi

Comforting Tunisian chickpea soup with stale bread, harissa, egg, and olive oil.

Nutrolaのキュレーション・レシピライブラリより

15 min2 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値

651カロリー

27 g

タンパク質

79 g

炭水化物

27 g

脂質

材料

  • Canned chickpeas

    400 g

    720 カロリー

  • Stale bread

    2 slices

    150 カロリー

  • Eggs

    2 large

    140 カロリー

  • Harissa paste

    2 tbsp

    30 カロリー

  • Garlic

    2 cloves

    10 カロリー

  • Cumin

    1 tsp

    8 カロリー

  • Olive oil

    2 tbsp

    238 カロリー

  • Lemon juice

    1 tbsp

    4 カロリー

  • Capers

    1 tbsp

    2 カロリー

作り方

  1. 1

    Simmer chickpeas with their liquid, garlic, cumin, and harissa.

  2. 2

    Tear bread into chunks in bowls.

  3. 3

    Poach or soft-boil eggs.

  4. 4

    Ladle chickpea broth over bread. Top with egg, olive oil, lemon, capers.

AI栄養トラッキングアプリNutrolaの一部 — すべてのレシピに検証済みのマクロ栄養素が含まれ、ワンタップで記録できます。

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