夕食普通

Glazed Carrots

Name: Glazed Carrots
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons margarine or butter; 1 1/2 pounds carrots; 1 cup water; 1/4 teaspoon black pepper; 2 teaspoons sugar

Take care not to burn the carrots at the end of this recipe. They should be browned (but not blackened) for a tasty side dish.

27 min6 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1/6 of recipe (159g)

カロリー

タンパク質

12g

炭水化物

脂質

食物繊維

糖類

108mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 1 g · コレステロール 0 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

margarine or butter
2 tablespoons
carrots
1 1/2 pounds
water
1 cup
black pepper
1/4 teaspoon
sugar
2 teaspoons

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
Peel the carrots. Cut in half lengthwise, then cut into 1 inch pieces.
3
Melt the margarine in a heavy saucepan on low heat.
4
Add the carrots. Stir to coat them with the margarine.
5
Add the water, salt, and pepper.
6
Cover and simmer for about 15 minutes until tender.
7
Drain the water.
8
Add the sugar.
9
Cover the pan.
10
Shake the pan back and forth on the burner for 1 minute.
11
Cook for 1 more minute, until the carrots are glazed but not brown.

出典: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

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