スナック簡単

Horchata

Name: Horchata
Prep time: 5 min
Cook time: 210 min
Total time: 215 min
Yield: 5
Ingredients: 1 cup white rice, long-grain uncooked; 5 cups water; 1/2 cup milk, 1%; 1/2 tablespoon vanilla extract; 1/2 tablespoon ground cinnamon; 2/3 cup sugar

A sweet and creamy beverage that pairs well with spicy food.

3 h 35 min5 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1/5 of recipe (322g)

272

カロリー

タンパク質

61g

炭水化物

脂質

食物繊維

28g

糖類

21mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 0 g · コレステロール 1 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

white rice, long-grain uncooked
1 cup
water
5 cups
milk, 1%
1/2 cup
vanilla extract
1/2 tablespoon
ground cinnamon
1/2 tablespoon
sugar
2/3 cup

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
Pour the rice and water into the bowl of a blender; blend until the rice just begins to break up, about one minute. Let rice and water stand at room temperature for about three hours.
3
Strain the rice water into a pitcher and discard the rice. Stir the milk, vanilla, cinnamon, and sugar into the rice water.
4
Chill and stir before serving over ice.

出典: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service

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