Italian Bean Soup
Three beans combine with savory vegetables in a rich, tomato-based broth for this Italian Bean Soup. Served with a whole wheat roll, this recipe makes a satisfying and wholesome lunch or dinner.
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値 · 1食分の量: 1 cup
118
カロリー
7g
タンパク質
22g
炭水化物
1g
脂質
6g
食物繊維
5g
糖類
203mg
ナトリウム
飽和脂肪酸 0 g · コレステロール 0 mg
リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。
材料
great northern beans, low-sodium
1 can (15.5 ounces)
red kidney beans, low-sodium
1 can (15.5 ounces)
pinto beans, low-sodium
2 cans (15.5 ounces)
us fluid ounces tomato juice, low-sodium
46 · or V-8 brand juice
Italian style or stewed tomatoes, low-sodium
1 can (14.5 ounces)
vegetable broth, low-sodium
1 can (14.5 ounces)
green beans, low-sodium
1 can (15 ounces) · drained
Italian seasoning
1 1/2 tablespoons
onion
1 medium · chopped
black pepper
1/4 teaspoon
garlic cloves
2
作り方
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a large pot, combine all ingredients.
- 3
Cover and simmer for 30 minutes.
- 4
Serve with Italian or French bread or whole-wheat rolls.
出典: USDA MyPlate Kitchen · Choices: Steps Toward Health University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
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