夕食簡単

Leafy Tofu

Name: Leafy Tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 package firm tofu; 1 tablespoon oil; 4 cups fresh spinach; 2 tablespoons soy sauce, reduced sodium; 1/3 tablespoon sesame seeds

Spinach, tofu, and sesame seeds are a fun and delicious combination, and can be made in minutes! A quick and delicious side dish!

20 min6 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1/6 of recipe (217g)

カロリー

タンパク質

炭水化物

脂質

食物繊維

糖類

211mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 1 g · コレステロール 0 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

firm tofu
1 package · 14 ounces
oil
1 tablespoon
fresh spinach
4 cups · 2 bunches
soy sauce, reduced sodium
2 tablespoons
sesame seeds
1/3 tablespoon · 1 teaspoon, toasted

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
Drain tofu.
3
Dice tofu into 1-inch cubes.
4
Tear spinach into bite-sized pieces.
5
In a large pan, heat oil and saute tofu cubes for a few minutes. Move tofu to the center of the pan.
6
Add spinach, and soy sauce. Mix.
7
Cover pan and cook until spinach is wilted.
8
Sprinkle toasted sesame seeds.

出典: USDA MyPlate Kitchen · Lifeskills in Food Education, Food Skills Cookbook University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension Food Stamps Nutrition Education Program

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