夕食簡単

Lite Fried Okra

Name: Lite Fried Okra
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups fresh okra, sliced; 3/4 teaspoon vegetable oil; 1/8 teaspoon salt; 1/8 teaspoon black pepper; nonstick cooking spray

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20 min4 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1/4 of recipe

カロリー

タンパク質

炭水化物

脂質

食物繊維

糖類

80mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 0 g · コレステロール 0 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

fresh okra, sliced
2 cups
vegetable oil
3/4 teaspoon · or cooking oil of choice
salt
1/8 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
nonstick cooking spray
as needed

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
In a bowl, mix sliced okra, oil, salt, and pepper.
3
Coat a large fry pan with cooking spray.
4
Heat over medium heat, and add okra mixture, turning often with a wooden spoon or spatula.
5
Cook until okra is browned, about 10 minutes.
6
Serve with hot sauce or favorite relish.

出典: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network

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