夕食簡単

Maple Sweet Potatoes

Name: Maple Sweet Potatoes
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Ingredients: 2 large sweet potatoes; 2 tablespoons non-fat yogurt; 1 tablespoon maple syrup; 1/16 cup orange juice

Sweet potatoes, maple syrup, orange juice, and yogurt are a winning combination in this easy dish that can be made in the microwave.

16 min2 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1/2 or recipe (162g)

130

カロリー

タンパク質

30g

炭水化物

脂質

食物繊維

14g

糖類

49mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 0 g · コレステロール 0 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

sweet potatoes
2 large
non-fat yogurt
2 tablespoons
maple syrup
1 tablespoon
orange juice
1/16 cup · 1 tablespoon

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
Prick potato skins with a fork. Microwave on high for 3 to 4 minute until soft and easily pierced with a knife.
3
Scoop out the pulp into a medium bowl.
4
Mash the pulp and stir in the yogurt, maple syrup, and orange juice.
5
Transfer to a microwave safe serving bowl and microwave for 1 to 2 minutes to heat through.

出典: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters

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