Matzo Meal Kugel (Pudding)
Kugel is a baked pudding or casserole. Matzo meal kugel is traditionally served on the Jewish holiday of Passover. This dish is easy to make and can be served as a side dish or a dessert.
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値 · 1食分の量: 1/12 of recipe (121g)
244
カロリー
7g
タンパク質
37g
炭水化物
8g
脂質
1g
食物繊維
21g
糖類
251mg
ナトリウム
飽和脂肪酸 4 g · コレステロール 85 mg
リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。
材料
eggs
4
sugar
1 cup
milk, 1%
4 cups
butter, melted
5 tablespoons
matzo meal
2 cups
salt
1 teaspoon
作り方
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Combine eggs and sugar; beat well.
- 3
Add milk and melted butter; mix well.
- 4
Stir in matzo meal and salt.
- 5
Pour into buttered 11x13 inch pan.
- 6
Bake at 350 °F for 1 hour (don't over bake).
- 7
Cut into slices. Can be served hot or cold.
出典: USDA MyPlate Kitchen · Osteoporosis Facts and Recipes University of Illinois Extension Service
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